ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام - ارتفاع نسبة فقر الدم لدى طالبات الثانوية إلى 50%.. و20% من أطفال المدارس مصابون بالبد

ارتفاع نسبة فقر الدم لدى طالبات الثانوية إلى 50%.. و20% من أطفال المدارس مصابون بالبدانة

جدة - «الجزيرة»
أكثر من 20 في المائة من طلاب المرحلة الابتدائية مصابون بزيادة الوزن أو ما يسمى السمنة والبدانة، وترتفع هذه النسبة إلى أكثر من 30 في المائة عند طلاب مدارس المرحلة الثانوية.

وأوضحت دراسة علمية أجريت في مدارس دار الفكر بجدة أجراها الباحث مروان الهويش من قسم التربية البدنية وعدد من المتخصصين أن نسبة تراكم الدهون عالية عند الجنسين، وهي تفوق مثيلاتها عند الطلبة في الدول الغربية. ولفتت الدراسة إلى أن العديد من طلاب وطالبات المدارس يعانين من مشكلة فقر الدم ومجموعة من المشكلات الغذائية التي تؤثر في إنجازهم الدراسي، وكذلك في صحتهم في المستقبل. وأكدت الدراسة أن نسبة فقر الدم ترتفع إلى نحو 50 في المائة عند الطالبات في المرحلة الثانوية، وهي نسبة كبيرة تتطلب الإسراع في برامج وقائية وعلاجية.

وقال الباحث مروان الهويش في دراسته: إن من أهم أسباب الإصابة بفقر الدم العادات الغذائية الخاطئة؛ مثل قلة تناول الأطعمة الغنية بعنصر الحديد، والإكثار من تناول الأطعمة التي تقلِّل من امتصاص الحديد مثل الشاي والقهوة، إضافة إلى قلة تناول الأطعمة والمشروبات التي تساعد على امتصاص الحديد، وهي الأطعمة الغنية بفيتامين (ج) الذي يوجد في بعض أنواع الفاكهة وعصائرها مثل البرتقال والجوافة والمانجو. وبينت الدراسة أن فيتامين (ج) يساعد على زيادة امتصاص الحديد بنحو 10 مرات حسب نوع الطعام المتناول.

وأفادت الدراسة أن ارتفاع سمنة الأطفال في المراحل الابتدائية سببها قلة الحركة، وعدم ممارسة النشاط الرياضي، وتناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، إلى جانب أن الاضطرابات النفسية والاجتماعية والتربوية لها دور مهم في زيادة الوزن، خصوصاً عند المراهقين.

من جهته، قال مدير عام مدارس دار الفكر بجدة: إن المدارس قامت من خلال الدراسة العلمية التي أجريت بوضع أول برنامج نموذجي على مستوى المدارس للتغذية الصحية لطلبة المدارس. وأشار إلى أن البرنامج يعتمد على وجود وجبة مكتملة من الاحتياجات الغذائية التي يمكن بواسطتها المحافظة على سلامة الجسم وأداء وظائفه الطبيعية. وأوضح أن الاحتياجات الغذائية تختلف باختلاف أعمار الطلبة ونشاطهم البدني وحالاتهم الصحية، موضحاً أن الدراسة التي أجريت على المدارس أشارت إلى أن الطلاب في المراحل العمرية من 6 إلى 10 سنوات يحتاجون إلى 1800 إلى 2000 من السعرات الحرارية يومياً، وترتفع كمية الطاقة التي يحتاجها المراهقون من الذكور إلى 2500 سعر حراري في المرحلة العمرية من 11 إلى 14 سنة، وتصل إلى 3000 سعر حراري عند عمر 15 إلى 18 سنة، أما عند المراهقات فتكون كمية الطاقة أقل من المراهقين، وتبلغ 2200 سعر حراري خلال المرحلة العمرية من 11 إلى 17 سنة.

ولفت البكري إلى أن برنامج التغذية الصحية لطلبة المدارس عمل على توفير احتياجات الجسم من البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والعناصر المعدنية وكذلك الماء بنسبة متوازنة تعمل على تقديم وجبة نموذجية تتوفر فيها أسس العادات السلوكية السليمة في الغذاء، وهو ما ينعكس بشكل إيجابي على تحصيلهم الدراسي.

http://www.al-jazirah.com/104890/ln13d.htm