[توآقه للقمه]

12 – احد عناصر غذاء الطاقة, ودورها في الجسم تكون عازل لحرارة الجسم , إضافة إلى امتصاص الصدمات ومن مصادرها أيضا الحليب، منتجات الألبان، اللحوم :
البروتينات
كربوهيدرات
الدهون

13 - احد عناصر غذاء الطاقة, تساعد في بناء وإعادة بناء الأنسجة ( العضلات ، الدم، العظام) ومن مصادرها أيضا الحبوب والبقول والفول السوداني , الحليب، منتجات الألبان :
البروتينات
كربوهيدرات
الدهون

14 - احد عناصر غذاء الطاقة, تساعد في تحليل الغذاء , النمو , تطور الجسم , الوقاية من المرض ,ولا يمكن تصنيعها في الجسم:
كربوهيدرات
الدهون
الفيتامينات

15 - احد عناصر غذاء الطاقة, تساعد في تركيبة الخلايا ( العظام ، الأظافر، الأسنان) , والمحافظة على توازن الماء :
كربوهيدرات
الدهون
الأملاح المعدنية

16 – عنصر غذائي مهم , نحتاجه في جميع العمليات الحيوية ( الهضم، الامتصاص، دوران الدم، التخلص من الفضلات، بناء الخلايا) , 70% من وزن الجسم :
الماء
الدهون
كربوهيدرات


17 - كربوهيدرات مركب لا يمكن هضمه من قبل الإنسان , ومن مصادره , الأوراق، الجذور، البذور , رقائق و خبز نخالة القمح , الفواكه والخضروات :
الدهون
الأملاح المعدنية