بعيداً عن الفلسفة والتعقيد الزآئد ~

[عَبيرْ ♥]

,‘

ليييييه عيّآ سعرهآ ينزل :@ .., حرآم يآعدستي الجميلة تبقين بعيدة المنآل عن قلبي :(

,‘

[عَبيرْ ♥]

,‘

سر عجينة الفطآير ..,,

مقآديرك صح !

وتشوفين مقآدير النآس وتسوين مثلهآ بالضبط .. !

تبحثين في النت عن مقآدير للعجينة وتطبقينهآ بحذآفيرهآ .., !

ومع ذلك مآتضبط معك ! ! !

أو تلصق بيدك وتعذّبك وتتصآرعين معهآ ..,,

وماتخلصين منهآ الا وأنتي كآرهه نفسك ..,

السر مو في المقآدير بحد ذآتهآ .., السر الأسآسي في طريقة العجن بالضبط ..,

أنآ أتكلّم هنآ عن العجن باليد ..,

وعن تجربة شخصية بتكلّم ..,,

الحمدلله الحين صارت تضبط معي مثل الألف مآصآرت تعذبّني ..,

المقآدير المستهلكة عند الكل عبآرة عن :

خميرة فورية

بيكنج بآودر

رشة سكر

رشة ملح

زيت

3 ملاعق حليب نيدو

طحين كويتي

.
,
.

الطريقة بالضبط :

البسي قفازآت شفآفة ..,

جهزي كوب مويه على جنب فيه موية ( دآفية ) ضروري تكون دافية ..,

جيبي الطبق اللي بتعجنين فيه وحطي فيه تقريبا 1 ونص ملعقة صغيرة خميرة فورية ونص ملعقة بيكنج بودر ورشّة سكر

وصبّي فوقهآ شوي من الموية الدافية ..,

وحطّيه على جنب خلّية تقريبا ( دقيقة )

وبعدها صبي فوقهآ شوي زيت ( لاتكثرين ) شوي بس

وبعدهآ رشة ملح وحليب نيدو

واخيراً نصب الطحين صبّي الكمية اللي بتحتاجينها مرّة وحدة ماله داعي كل شيء تزيدين

بعدين صبّي من كآس الموية الدافية شوي مرّة من الموية على الطحين ( قليل لاتكثرون الا على حسب الحاجة )

وابدؤا اعجنوآ .. عآدي اذا كانت ناشفة او قاسبة شوي معليه ولا انها تكون رقيقة مرّة

عطوهآ وقتها من العجن وبعد ماتتمآسك ..

اتركوهآ تخمر ..,

ليه قلت ( عآدي اذا كآنت ناشفة أو قاسيه )

لان بعد مآتخمر مهمآ كانت قاسية بتصير ليّنه وكأنهآ قطنة ..,

.
,
.

وبس

[عَبيرْ ♥]

.
,
.

عدنآ بعد اجآزة العيد الممتعه والجميلة في الشرقية يآلبّآهآ ويآلبّى من سكنهآ

جآلسة أفصفص صور العيد وأضحط بالطول وبالعرض ..,

نهآر العيد تحسّون العآلم سكرآنين من السهر

بعد السلآم خذت كآمي وانطلقت للمجلس أصوّر شبآبنآ الوسيمين قبل ماتطير الكشخة والرزة

بطبعي أحب أصوّر صور عفوية علشآن كذآ اصوّر مليون الف صورة

وما أنتظرهم يترسّمون .., على طول مآسكة خط أنآ وزر الشتر في الكآم ..,

بعض حركآتهم ماشفتها الا الحين في الصور

وبعدهآ حآلة إغمآء جمآعية

.
,
.

[عَبيرْ ♥]

هذآ المستوى خذت بس 15 سآعة ..,

المستوى اللي فآت ضغطت نفسي 18 سآعة ..,

أحس مافيه وقت أتنفس بين كل مآدة ومآدة ..,

بالمختصر انآ بمشيء على الخطة الجامعية بدون زيآدة ولا نقصآن ..,

مع ان مقررآت ذآ المستوى ماشاءالله شكلهآ دسمة من قلب ورب ميهب مقصّرة

[عَبيرْ ♥]

.
,
.








السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..,



فيني طآقة هذرة عن العدسآت مآ أقدر أكتمهآ أبغى أعبّر عن مشآعري ..,


الله يعينكم


أسعد لحظآت حيآتي اذا جيت أشرح وأعبر عن مميزآت عدسة أو معلومة جديدة اكتشفتهآ في مجآل التصوير ..,
<- إدمآن تصويري الله يزيده


أصلاً يكفيكم اني كنت ملمّه بمعلومآت التصوير الاحترآفي من ( سرعة الشتر ) ( وفتحة العدسة ) ( والايزو )
من قبل لآ أمسك كآم احترآفية ..,


مرآح أقولكم اني وآآآآو في التصوير ووصلت مرآحل احترآف عآلمية .., بس الحمدلله بديت أصير غنّية بالمعلومآت .,


الشيء اللي أحسّه ينقصني هو احترآف المعآلجة <- مآعندي طولة بآل عليهآ ..,


خآصة في صور البورترية نفسي أحترفهآ بشكل خرآفي .., وان شاءلله وبإذن وآحد أحد اني بعرف الطريق لهآ ..,


واذا عرفتهآ واتقنتهآ نزلت شرح لهآ نكآية في النآس النحيسين اللي مايعلمون ..,


.
,
.


أوّل شيء خلوني أقولكم سبب عشقي لهذي العدسة





Canon EF 24-70mm f/4.0L IS USM


أوّل شيء جمعت 3 أمور مهمّة في العدسة اللي هي :


L : يعني من النوع الفآخر من العدسآت ودقتهآ تكون جدا عاليه شوفوآ الخط الاحمر في العدسة هذآ دليل على فخامتهآ .


IS : مآنع اهتزآز .


USM : محرك فوكس سريع .


أكثر من كذآآآآآ إيييييييييييييييييييييه يآعآلم شيء يجيب الجلطة في المخيخ





سعرهآ : 5600 ريآل


بآقي الأشيآء عآدي معروفة .,,


و في معلومة جديدة توني أكتشفهآ .., وضروري تعرفونهآ ..,


بعض العدسآت ينكتب فيهآ EF وبعضهآ EF-S ماسألتوآ نفسكم وش تعني !


EF : تكون موجهه للكآميرات الفل فريم ( مثل canon 6D )


EF-S : تكون موجهه لكاميرات الكروب ( اللي مثل كآمي canon 600D )


بشرحهآ أكثر مآفيهآ تعقيد اذا فهمتوهآ صح ..,



مثلا عندكم هذي العدسة






Canon EF 50mm f/1.8 II


انا استخدمهآ على كآمي وبمآ ان كآمي تعتبر كروب .., فـ البعد مايكون 50 بالعكس يصير 80


لو أركبهآ على كام فل فريم بتعطيني البعد مثل مآهو اللي هو 50 ..,,


وانتهت السآلفة ..,


.
,
.


وش بعد ..,


.
,
.


ايوه صح طبعا نزلت عدسة جديدة من العدسة اللي تكلّمت لكم عنهآ وهذي الجديدة منهآ ..,





Canon EF 24-70mm f/2.8L II USM


لاحظت من ان مآفيهآ مآنع اهتزآز بالرغم من انهآ أغلى من الأولى ! ! !


سعرهآ : 7200


.
,
.


حآولت الاقي الفرق اللي مخلّي سعرهآ ارتفع مع انها مافيهآ مانع اهتزاز


وعرفته ..,


فتحة العدسة في هذي يوصل لـ F2 .8 بعكس الأولى ..,


الأولى يوصل فيهآ لـ F4


.
,
.


بس أنآ لو بختآر بيكون خيآري الأولى لأن مانع الاهتزاز عندي أهم من فتحة العدسة ..,


.
,
.


وبس تقريباً هذآ مافي جعبتي ..,


نصيحة قبل ماتشترون عدسة حاولوآ تقرون عنهآ أكثر وتبحثون ..,


وشوفوآ نتائج لهآ ولتصويرهآ في النت ..,


علشآن ماتندمون ..,


.
,
.

[عَبيرْ ♥]

.
,
.




وانا مسافرة دخلت ذا المحل اكيد اغلبكم يعرفه

خاصه اللي يحبون نفسهم واجد مثلي

الموهم سالتها عن حبوب ( الكولاجين )

قالت لي تبغين محلول والا حبوب قلت حبوب ..،

طالعت فيني وقالت لي ( انتي مسلمة ) قلت لها ايه ..

قالت ( الحبوب فيها خنزير ) قالت خذي المحلول ..،

قلت لا خلاص ..،

بس جلست متنحة شوي كان فيه شيطان صغير ينطنط فوق راسي

يقول لي اخذة عادي بس تعوذت من ابليس ولا خذته ..،

ليش يعني مايسوون واحد مافيه خنزير ... الاشرار ابناء الخنزير ..،

لحد يسالني وش فايدة الكولاجين انبح صوتي وانا اقول فايدته

روحوا ابحثوا عنه في قوقل حبيب الشعب وهو يعلمكم

[عَبيرْ ♥]

وبدينآ درآسة ..,,

الله يعين

ذي المرّة أبغى أبدأ صح من البدآية مهوب اذا ترآكمت كل المحآضرآت

جيت وشمّرت وبديت أدهر فيهآ ..,

يارب انك تعيني وتعطيني الحمآس أبدأ

وأصير دافورة وآخذ A+ بعد

الحمدلله يازين الخمس موآد بس ..

المستوى اللي رآح 7 حسيت اني في سبآق ماراثون

[عَبيرْ ♥]

.
,
.

ماشاءالله مسرع المحاضرة الثالثة نزلت

وشفيهم متحمسين مرّة ومستعجلين

والا أنآ فيني برود أعصآب ..,

بس مدري تفاجئت والله قلت وش ذي السرعه >_<

.
,
.

[عَبيرْ ♥]

.
,
.

اهلين بالطلآب المجتهدين ..,

<- مايشملهآ الاجتهآد هذي طالبه كسولة وتأجل كثير :d

الموهم تصدقون أنآ مآ أعرف للتنبيهآت وما الى ذلك ..,

ولا حتى كلّفت على نفسي أجتهد وأفهم سياستهآ ..,

ودّي بس أحس مخّي بيتعب على بال ما استوعبهآ :d

.
,
.

[عَبيرْ ♥]

.
,
.

موقف عجيب غريب صار لي أمس بصرآحة

الموهم قبل الموقف ..,

انا جآمعتي الموقرة تبغى تجيب لي الجلطة والله أعلم ..,

يعني أوقّت جوآلي والمنبة للمحاضرآت والتزم وأكون حريصة وفي الاخير

الموقع يعلّق والمحاضرات تضيع علي ..,

انا مدري متى بيحلّون مشاكلهم التقنية ..,

تعبنآ وحن متحمّلين المشآكل حقتهم مدري الى متى .,,

.
,
.


الموهم مآعلينآ نرجع للسآلفة الغريبة العجيبة ..,

للحين شاغلة بآلي وأبغى لهآ تفسير منطقي ..,,

طلع أمس زوجي .., وانا ابغى بطاقة شحن ..

قمت أرسلت له ( رسآلة جوال ) كتبت فيهآ ( بطآقة شحن 100 )

بعدهآ بفترة جتني رسالة من زوجي تقول ( عفواً من صاحب الرقم لانه مو مسجّل عندي )

ردّيت ( كيف مو مسجل أنآ عبير )


بعدهآ اتصل علي زوجي قآل لي وشفيك ترسلين لي ( مو مسجل ومدري ايش )

قلت له انت مرسل لي ان رقمي مو عندك !

قال لي ( والله ما ارسلت لك شيء )

والغريب العجيب ان خلال مكالمته لي الرسآئل مستمرة توصلني من رقم زوجي

يوم قفلت منّه واطالع الاقي تكملة للرسائل ..

يقول ( انه مسوي تحديث للجوآل ومايعرف الاسماء .. واذا تبغين بطاقة شحن أبشري )

وش أبشري يآ أبن النآس

عقلي صار في كفي من اللخبطة والحوسة اللي صارت ..,

ماقدرت استوعب وش الخطأ بالضبط ..,

رجع زوجي من برا وريته الجوال وريته الرسايل ..,

وفتح جواله ولقا الكلام مكتوب عنده نفسه اللي منرسل لي !

حلف انه مو هو اللي كاتبة نهائيا

وش الوضع اللي فسرّته ..,

كأنه أحد مآخذ جوآله وكاتب الكلام ومرسلة !

عرفتوآ كيف ..,

بس مو هذا اللي صار ابدا

مآ أدري هل هو لخبطة في الخطوط والارقآم والا وش السآلفة يعني ..,

.
,
.