اللي انقبلت حاسب بعلوم الدمام تدخل!!!

[خفايا روح]

بنات.. كيفكم أبغاكم تساعدوني.. وحدة بنتها غابت ايام امتحانات وسلمت التقرير الطبي اللي من المركزي لوحدة في الوحدة الصحية بالدمام ماتعرف اسمها بس تقول اسم عايلتها الإيراني.. والمشكلة لمن راحت لهم مرة ثانية لقت الشخصية هذي مو موجوة والظاهر إنها بإجازة والموظفاتا اللي معاها دوروا التقرير بالمكتب مالقوا شي وهي الحين تبي رقمها عشان تسألها.. فإذا أحد يعرف لها ممكن توصلنا لرقمها مثلا إيميل مديرتهم سارة الشمري نطلب منها رقم التليفون اي شي.. الحرمة مسكينة حايسة ومو عارفة شتسوي.. وما بغى شي عالدراسة

[عين امي]

بصراحه ودي اساعدك بس والله ما اعرف شي ان شاء الله احد يجي ويساعدها

[خفايا روح]

عين أمي.. عندي سؤال انتي تضبطين الفطاير ولا مثلي

[عين امي]

ايه الحمد لله اضبطهن اسفه على التاخير
رحت اسوي الفطور

[عين امي]

شوووووووووووو ما في احد!!!

اسوف لحالي:(

[خفايا روح]

طيب ممكن طريقتك لأني ما أضبطها بس رجاء بالتفصيييل

[عين امي]

سؤال انتي تسوينها بيدك ولا بالعجانه؟؟؟

انا اسويها بالعاجانه ودايما تضبط معي

اول شي احط المواد الجافه اللي هي
2 كأس دقيق
1 ملعقه كبيرة بكنج بورد
3 ملاعق كبيرة مليانه خميرة فوريه
رشه ملح وشوي سكر
3 ملا عق حليب بودرة
وبعدين تعجنبنها بالزيت<<ربع كأس
والماء على حسب انا معي يجي كاس وشوي

ان شاء الله تضبط معك

[خفايا روح]

لا أحنا بيدنا لأن العجان خربت وأهلي ماعاد جابوا .. طيب لو سويتها بيدي ايش تنصحيني اسوي عشان يضبط معاي

[عين امي]

:mh19::mh19:


سويها نفسها بس اول شي اعجنيها بالزيت

وحطي الماء شوي شوي لا تحطينه كله مرة وحده صبي شوي ماء واعجني وذا ما تماسكت صبي شوي
وكذا لما تتماسك

وتعرفينها اذا زانت<<ضبطت ما تلصق باليد

[خفايا روح]

طيب كم أخليها تخمر.. وهل لازم بعد ما أقطعها أدخلها الفرن مباشرة ولا عادي لو خليتها شوي عشر دقايق