سفرتكم الرمضانيه لهذا اليوم ؟

[روحي فدا رسولي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leen-29

.



hello everybody

مشاركة بسيطة من اللي الاطباق اللي عملتهم اليوم

طبق حلويات lemon cheesecake .. تشيز كيك الليمون


وان شاء الله اشد حيلي كمان واصور السفرة كاملة بيوم


المهم بلا كتر حكي .. تفضلوا :








وبس هيك ..







.

لين شكل التشيز كيك مو زاكي






وبس




شكلها اكثر من رائع
نريد طريقة تحضيرها يا عسل


لك

[leen-29]

.

روحي ..

يسلمو كتير يا قمر ..


ان شاءالله بكتبلك الطريقة من عيوني ..


وهاي كمان الك

.

[روحي فدا رسولي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leen-29

.

روحي ..

يسلمو كتير يا قمر ..


ان شاءالله بكتبلك الطريقة من عيوني ..


وهاي كمان الك

.

تسلملي عيونك حبيبتي

[leen-29]

.

روحي هاي الطريقة والمكونات لعيونك يا جميل :

المكونات :

اول طبقة:
قاعدة التشيز كيك

عبارة عن :

12 حبة بسكوت دايجستف مطحون ولو ماتوفر عادي أي بسكوت زي اولكر وهيك, مع 70 غرام زبدة مذابة.


او حسب ما بتحبي انتي القاعدة وسماكتها . ولو زودتي بسكوت طبيعي تزيدي زبدة .

الطبقة التانية :

400 غ جبن قشدي زي فيلادفيا او كيري .

700 مل كريمة خفق الخاصة بالحلويات .

عصير ليمون 100 مل .

مغلف دريم ويب .

كوب سكر ناعم بس مش بودره زي سكر الاسرة مثلا .

20 غرام بودرة جيلاتين + 100 مل ماء مغلي .


...


اخر طبقة اللي هي الجيلو الاصفر :


20 غرام بودرة جيلاتين .

ملعقتين طعام سكر ناعم .

100 مل ماء .

عصير ليمونة .

............

الطريقة:


بتجهزي القاعدة البسكوت مع الزبدة وبقالب التيشز كيك الوسط بتعمليها .


غلفي البسكوت واتركيه بقسم التبريد بالتلاجة لحد ما تخلصي من تحضير الباقي .


....


في وعاء بتحطي جميع المقادير . ماعدا الجيلاتين والماء المغلي .


اغلي الماء قبل ما تبدي بخفق المكونات ودوبي الجيلاتين فيه واتركيه يبرد شوي وابدي خفق


المكونات الباقيه بالمضرب الكهربائي . وبس يكون الجيلاتين دفي حطيه ع الباقي واخلطي كمان دقيقتين الى 3 دقايق .

الخليط رح يصير مايع معك عادي هالشي . رح يبرد ويتماسك بالاخر ان شاءالله بعد ما تحطيه بالفريزر يعني..


ضيفي الخليط ع البسكوت وغلفي التشيز كيك و حطيه بالفيريزر .


لما تحسي انه تماسك . اعملي اخر طبقة اللي هي تبع الجيلو .


اغلي الـ100 مل ودوبي بنصها الجيلاتين والنص التاني دوبي معاه السكر تماما واخلطي عصير الحامض


وبعدها حطي الجيلاتين وكم نقطة للون الاصفر المخصص للطعام طبعا .


واتركيها شوي دقيقه بمكان بارد بس مش التلاجة . وصفي الخليط وحطيه ع التشيز


ورجعيه ع الفريزر لحد ما يتماسك تماما كل الخليط .


وزينيه حسب الرغبة وبالهنا والعافية .


وممكن تعوضي بطبقة الجيلو الاخيرة بجيلو ليمون عادي ونفس الشي تجهزيه وتنطري لحد ما يكون دافي


مايل للبروده وحطيه . بس عن نفسي بفضل اعمله احسن ..


وبس هيك ..

[rana.a]

يعطيك العافيه شكله رائع الجيزكيك

و يبيلنا يوم نجيب اغراضها و نعملها


ﻻن بالصوره الشكل جنان




ربي يسعدك بالدارين

[روحي فدا رسولي]

شكراً لين والله يعطيك ألف عافية

لكن بدي اسألك من وين بتجيبي الجيلاتين البودرة


لأني دورت في السوبر ماركت ومالقيت وصارلي زمان ادور

[زوال الشمس]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rana.a

الله يسلمك




و بعدين متى تحطين لنا صورت فطوركم او قهوتكم

ههههههههههه
قلت لك قبل كل ماخلص السفرة
يجيون العيال ويدمرون الدنيا
اختي اكبر وحدة متزوجة تبني بيت وجالسة عندنا فترى الانتقال

السنة الجاية اسدح صورة من بيتي لتزوجت

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فــ@ــــد الشريــــف

الله يعافيك
نحاول نجاريكم








من امس وانا احاول اعلق على هالصورة الرائعة بس الوقت ما اسعفني


انت استاذ

صح كلامك الصورة مرى روعة


عبد الله بالله الطقم عجبني من وين
عندنا نفسة بالضبط من مصر من سنة الطواعين
بس للارض وتعليق للجدار لايام رمضان
ابي الباقي الشغلات

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان آل حيان

ماشاء الله سفرة. عامره. عوافي يااارب
على طاري السوبيا

انا ما اشربها كثير لان حاليه كثير بس خبره فيها لان سكنت بالغربيه لفتره من الزمن

المهم وانا بالرياض اخوي اشترى سوبيا. وفرحانين فيها انا من ريحتها قلت لهم معفنننننه وذقتها معفنه

وهم يحسبون السوبيا كذا طعمها ويتغصبون يشربون. اهم شي سوبيا

مفروض في رقابه على الي يبيعون السوبيا

انا من ريحتة
بس ترى اذا تخمر حرام
حتى الغلي اذا زاد او طلع فقعاات
حرام لانة يتحول لمسكر انتبهوا




انا تو وصلت صفحة 25 كل حين امر كم صفحة
عسى مانسيا شي من قبل
وحشتونااااا جميع بالتوفيق لكم ....

[leen-29]

تسلمي رنو الله يسعد قلبك ياعسل ..

روحي جبتها من محل حلويات انا .. واعتقد في عطارين بتبيعه كمان ..

بتلاقيه اما شرائح او مغلفات كل مغلف وزنه ١٠ غرام .

[aeysha**]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leen-29

.



hello everybody

مشاركة بسيطة من اللي الاطباق اللي عملتهم اليوم

طبق حلويات lemon cheesecake .. تشيز كيك الليمون


وان شاء الله اشد حيلي كمان واصور السفرة كاملة بيوم :s_45:


المهم بلا كتر حكي .. تفضلوا :








وبس هيك ..







.

ماشاء الله يسلم اديكي ...صحتين وعوافي ...
رووووووووووعه .. ..

[ابوغادة]