:: عزف الأندلس ::

[الأندلسي]

.
.



أدمنت عليه بعد تجربته ( سيقنتشر ) بصراحة لم يمر علي مثله ..
الجميل أن من ثقة المحل بمنتجهم أصبحوا يملئون الثلاجه من هذا النوع بالذات رغم وجود انواع غيره

[الأندلسي]

.
.

إلتقطت الصورة في مدينة مونترو القريبة من جنيف
كنت أتوقع أن مباراة الشطرنج بين أثنين وأتضح أنها بين فريقين كل فريق ثلاث لاعبين
يا في بينهم شايب معصب طول الوقت ويتنرفز على أي شيء حتى وهو كسبان
ذكرني ببعض الشباب اذا جينا نلعب بلايستيشن معصب حتى وهو فايز

[الأندلسي]

.
.

تجربة كام جوال جالكسي نوت 4

[الأندلسي]

.
.

يُسند إلى الحسن البصري رحمه الله أنه قال :
المتكبر كأنه على جبل يرى الناس صِغار ويرونه صغير

[الأندلسي]

.
.

أنا من هواة الطبخ بكل أنواعه ، أمس كان على بالي برجر وكما هي العادة ( أعمل حقتك بأيدك )
أقتبست بعض اللقطات الرئيسية من سنابي اللي هي المكونات اللي استخدمها + الشكل النهائي للحمة البرجر
الاشياء المخفيه ( كذا اسميها ) أحب أسويها بنفسي مثل اللحم او الدجاج المفروم و العجين .. ألخ
هذي الاشياء مكوناتها مجهوله في مطاعم المعجنات او شركات البرجر مثل امريكانا وغيرها
بمعنى الكل يضيف اللي يبي فيها والناس ما تعرف شي عنها خاصة أن الأغلب يستخدمون المواد الحافظة فيها
فالأفضل عملها بالبيت تضيف وتنقص اللي تبي وتختار النكهه اللي على مزاجك

طريقتي بالبرجر - نص كيلو لحمة تسوي عدد 6 الى 7 برجر ( سميك ) :
لحمه مفرومه ( خشنه ) - زيت زيتون - بقسماط - بيضه - بصله - ثوم - كاتشب - كزبره - فلفل أسود وملح
بهارات حسب الرغبه ( أنا استخدم مثل ماهو واضح بالصورة ماجيك اللحم وماجيك الخضار )
ممكن اضافة كركم أو قرفه لازالة زفرة اللحم - ممكن عمل بعض من البرجر محشي جبن موزريلا
ملاحظة أنا بالعادة اسويها بدون شحم يعني لحم صافي بس هالمره اشتهيت نكهة الشحم
ترقبوا طريقة لحم المظبي بالبيت سهل جداً ولذيذ >> امزح امزح

محبكم الأندلسي

[الأندلسي]

أ مـ كـ
لا شيء يقابلها ولا ند لها من البشر في زمانكـ
لا شيء يساوي أمي ولا شيء أغلى من أمي ولا حياة بِلا أمي

[الأندلسي]

.
.
أعشق البر فبه تنعزل الروح عن البشر
من تصويري في مخيمنا

أطفال ^^

[الأندلسي]

.
.
It’s never too late

[الأندلسي]

.

.

حلب تمحى من على الأرض أمام أعين سكان الأرض

ولا تبكين إلا ليث غابٍ** شجاعا في الحروب الثائرات

دعوني في الحروب امت عزيزا ** فموت العز خيرٌ من حياتي

إذا قنع الفتى بذميم عيش ** وكان وراء سجف كالبنات

ولم يهجم على أسد المنايا ** ولم يطعن صدور الصافنات

ولم يقر الضيوف إذا أتوه ** ولم يك صابرا في النائبات

ولم يبلغ بضرب الهام مجدا ** ولم يروي السيوف من الكماة

فقل للناعيات إذا نعته ** ألا اقصرن ندب النادبات

.

[الأندلسي]