 |
|
||||||
| منتدى كلية العلوم الزراعية و الأغذية منتدى كلية العلوم الزراعية و الأغذية ; مساحة للتعاون و تبادل الخبرات بين طلاب و طالبات كلية العلوم الزراعية و الأغذية و نقل آخر الأخبار و المستجدات . |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
2006- 10- 15
|
|||
|
|||
|
:×: النعنـــــاع :×:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
معلومات للنعناع .. وفوائد ..   النعنع أو النعناع هي نبتة حولية قوية العطر مربعة الساق، تعلو 80 سم، ولها اوراق مسننة. مكونات النعنع الرئيسية: يتكون النعناع من زيت طيار(1.5%) يضم المنثول(Menthol) والمنثون، فلافونيات(لوتيولين، منتوسيد)، حموض فينولية، ثلاثيات التربين. يحتوي على كميات قليلة من الليمونين والصنوبرين واليوكاليبتول وحامض التانك(Tannic acid) والذي هو مصدر الفعل القابض للنعنع. من فوائد النعناع أنه : يفرّج تشنج العضلات، يزيد التعرق، ينبه إفراز الصفراء، مطهر. النعناع منبه للجهاز الهضمي ويعمل على طرد الغازات، وإذا أخذ في الفم أحس الإنسان بالبرودة بسبب تأثير ما به من المنثول على أعصاب الإحساس وتخديره لها. وهو يمتص بسرعة في الجسم، وعندما يلامس الأغشية المخاطية للمعدة يحدث في بدأ الأمر تأثيراً منبهاً، يعقبه تسكين وتخدير موضعي، فيزيل بذلك الإحساس بالغثيان والألم الذي قد يتولد بعد تناول الطعام. وقد يستعمل زيت النعناع من الخارج فيوضع على الجلد ويسبب تخدير الجزء الذي يوضع عليه. وللزيت أيضاً بعض الخواص المطهرة ولذا يدخل في تركيب معاجين الأسنان لمزاياه المخدرة والمطهرة. ويتركب النعناع الذي يباع عند العطار من الأوراق المجففة والرؤوس المزهرة اليابسة لنبات النعنع، ومن الأوراق والأغصان الرفيعة والرؤوس المزهرة يحضر زيت سائل مائل إلى اللون الأصفر وتتراوح كثافته بين 0.9-0.912غم، له رائحة عطرية قوية وطعم حاد. والنعناع يمنع الغثيان وأوجاع المعدة والمغص والفواق والرياح، ويخدر ويُذهب الحميات والنقرس والنسا والحكة والجرب طلاءً وشرباً. وينفع من الجذام وأوجاع المفاصل والطحال شرباً والديدان بالعسل والخل، ويحلل الأورام ضماداً وإذا طبخ ماؤه بالسكر كان شراباً قاطعاً لأنواع الصداع وضعف الدماغ وتنقية الصدر من جميع الأمراض، ويمنع النخم. وإن دق مع الملح وضمد به عضة الكلب ( أعزكم الله ) منع غائلتها وكذا لسعة العقرب. ويسكن وجع الأسنان مضغاً ويذهب البواسير كيفما استعمل، ويقوي القلب، وينبغي أن يجفف في الظل كي تبقى قوته وعطريته. ووصف النعناع بأنه صديق القلب، والأعصاب، والجهاز الهضمي، يبعث القوة في الجسم، يهدئ هياج الأعصاب، يريح الأحشاء من الغازات، يقوي عمل الكبد والبنكرياس. يفيد في علاج السعال والربو، يسهل التنفس، يدر البول، يخفف من حساسية غشاء المعدة المخاطي. ويستعمل النعناع- ظاهرياً- لعلاج الروماتيزم والمفاصل والالتهابات. كما ان الغرغرة بمغلي النعناع تفيد شفاء اللثة والأسنان بالإضافة إلى تطييب رائحة الفم. ومادة المنثول طاردة للحشرات الحاملة للجراثيم، لعلاج التهاب الثدي يمكن عمل لبخة من ورق النعناع، والخل، ولباب الخبز الأبيض، توضع هذه اللبخة فوق مكان الإصابة. يستخدم الزيت الطيار المستخرج من النعنع في تدليك الأجزاء المصابة بالروماتيزم. أما من الداخل، فإن مستحلب (شاي) النعناع من أحسن الأدوية لعلاج اضطرابات المرارة وتسكين المغص المعوي وآلام الحيض، والمغص الناتج عن حصاة المرارة، وطرد الغازات المعوية، كما أن هذا المستحلب يكسب الجسم نشاطاً وحيوية. ويجهز مستحلب (شاي النعناع) بنسبة ملعقة كبيرة من الأوراق لكل فنجان من الماء الساخن لدرجة الغليان، ويشرب من هذا المستحلب (2-3) فنجان في اليوم، ويمكن مزجه بالحليب . تقبلوا تحياتي ,, مـــروج 
|
|
2006- 10- 15
|
#2 |
|
:: مــشرف سـابـق ::
|
رد: :×: النعنـــــاع :×:
يعطيك العافية أختي مروج على المعلومات القيمة الرائعة عن هذه النبتة العجيبة وهي النعناع وكل شي خلقه الله له فائدة أو منفعة سبحان الله العظيم
دمتي بود |
|
|
|
2006- 10- 16
|
#3 |
|
من مؤسسي الملتقى
|
رد: :×: النعنـــــاع :×:
فوائد كثيرة
الف شكر خية على المعلومات عن النعناع وفوائدة ولاحرمنا افادتك الدائمة اختك ولاية |
|
|
|
2006- 10- 16
|
#4 |
|
من مؤسسي الملتقى
|
رد: :×: النعنـــــاع :×:
Future Doctor
العفـوو ,, وكل الشكر والتقدير والأحترام لك .. على حضورك الكريم .. مـــروج .. |
|
|
|
2006- 10- 16
|
#5 |
|
من مؤسسي الملتقى
|
رد: :×: النعنـــــاع :×:
ولاياااات ..
تسلم لي .. هالطله الحلوه .. لاتحرميني منها أبد .. مــروج |
|
|
|
2006- 10- 16
|
#6 |
|
مؤسس الملتقى
|
رد: :×: النعنـــــاع :×:
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله .. كل هذه الفوائد في النعناع مشكورة اختي مـــروج |
|
|
|
2006- 10- 17
|
#7 |
|
:: مــشرف سـابـق ::
|
رد: :×: النعنـــــاع :×:
يازين النعناع زيناه
مشكوره مروج على الملعومات 
|
|
|
|
2006- 10- 17
|
#8 |
|
أكـاديـمـي
|
رد: :×: النعنـــــاع :×:
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكورة أختي مروج على طرحك للمواضيع المفيدة أختك المحبة للخير |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| النعنـــــاع |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
