 |
|
||||||
| منتدى كلية العلوم الزراعية و الأغذية منتدى كلية العلوم الزراعية و الأغذية ; مساحة للتعاون و تبادل الخبرات بين طلاب و طالبات كلية العلوم الزراعية و الأغذية و نقل آخر الأخبار و المستجدات . |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
2007- 12- 24
|
||||
|
||||
|
أخصائية تغذية تنصح بالإكثار من أكل البقدونس والبصل وممارسة رياضة المشي
أخصائية تغذية تنصح بالإكثار من أكل البقدونس والبصل وممارسة رياضة المشي خلال أيام العيد لتخليص الجسم من رواسب الدهون جراء أكل لحوم الأضاحي الرياض: سوسن الحميدان حذرت أخصائية تغذية المواطنين من التركيز على أكل اللحوم الحمراء في عيد الأضحى دون إتباعها بممارسة رياضة المشي لمدة نصف ساعة على الأقل، وأكل الفواكه والخضراوات، وذلك للتخفيف من أثر اللحوم الحمراء المشبعة بالدهون على الكلى والقلب والتخلص من رواسب الدهون في الجسم. وقالت أمل كنانة، أخصائية تغذية بمستشفى الملك خالد الجامعي لـ «الشرق الأوسط»: إننا لا نستطيع منع الناس من أكل اللحوم، خاصة في عيد الأضحى، لأنه عيد الأضاحي، ولكننا نستطيع تقديم نصائح لهم تساعدهم في تلافي مضاعفات الإكثار من أكل اللحوم الحمراء ووقاية الجسم من الدهون المترسبة جراء تناول كميات كبيرة من اللحوم. وتنصح كنانة أن تكون الأضاحي أو اللحم المتناول من لحوم الخرفان الصغيرة الحجم والتي لا تتوافر بها شحوم كثيرة، وأن تكون طريقة الذبح وتقطيع الأضاحي بشكل بعيد عن التلوث، حتى لا تدخل اللحوم في قائمة الأطعمة المسببة للتسمم، أما بشأن طريقة الطبخ فيجب أن تكون خالية من الدهون ويفضل أكلها مسلوقة أو مشوية، والابتعاد بتاتا عن قليها، كون اللحوم الحمراء مشبعة بالدهون. وقالت كنانة إذا كان تناول اللحوم سيكون في فترة الصباح، خاصة في وجبة الإفطار، فيفضل أكل كمية كبيرة من البقدونس والبصل بعدها حتى يتم تنظيف الجسم من حمض اليوريك الذي يكون مرتفعا في الجسم بعد أكل اللحوم، أما إذا كان أكل اللحوم في وجبة الغداء فيفضل مزاولة رياضة المشي بعد الأكل بساعتين على الأقل، ويفضل أن يكون المشي بشكل بطيء لأنه يساعد على حرق الدهون التي تسللت إلى الجسم خلال فترة الغداء. وأضافت إذا تم تناول اللحوم في وجبة العشاء فيفضل إلى جانب أكل البقدونس والبصل تناول كأس من الماء الدافئ مع قطرات من الليمون، حتى يتم تطهير الجسم من الدهون، ويفضل شرب كمية كبيرة من الماء في اليوم الذي يعقبه مع تقليل كمية اللحوم والإكثار من أكل الخضراوات خاصة الورقية منها. أما إذا استمر أكل اللحوم لمدة ثلاثة أيام في العيد، والحديث للأخصائية كنانة، فيفضل أن يواظب الشخص على أكل الخضراوات والفواكه والنشويات، دون تناول بروتين لمدة ثلاثة أيام أخرى، حتى يتم تنظيف الجسم من رواسب الدهون، مشيرة إلى أن الذين يعانون من الكليسترول العالي فيفضل ممارسة رياضة المشي لديهم بعد كل وجبة لحوم. ورفضت كنانة فكرة أكل اللحم مخلوطا بالخضراوات لتخفيف نسبة الدهون، حيث سيتم تشبع الخضراوات بالدهون جراء خلطها باللحم، ناصحة عدم استخدام الدهون في طبخ اللحوم حتى لا ترتفع نسبة الدهون التي تشتمل عليها الوجبة. وتوصى الأخصائية كنانة المصابين بمشاكل في الكلى والأمراض الأخرى التي يمنع فيها أكل البروتين بعدم تناول اللحوم إلا بالنسب المسموح لهم بها، حيث يشكل ذلك خطراً كبيراً على الصحة، وقد يؤدي إلى مشاكل صحية أخطر. http://www.asharqalawsat.com/details...article=450602 
|
|
2007- 12- 24
|
#2 |
|
عضوة قديرة بالملتقى 
|
رد: أخصائية تغذية تنصح بالإكثار من أكل البقدونس والبصل وممارسة رياضة المشي
يعطيك العافيهـ بو أحمد
صحيح دائماً في عيد الأضحى الناس بيكثرو من اللحوم الحمراء أه وفعلاً الحوم عموماً فيها دهون كثيرهـ يحس الشخص لكلها نفسه ثقيل  يعني قللو منها ويقللو من الفواكه بس التمارين لازم يعملوها إجازه عاد مافي حجه لهم   يمكن يكونو مشغولين |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ميزانية, لكل, المشي, البقدونس, بالإكثار, تعذيب, بنسخ, رياضة, وممارسة, والبصل |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
