|
رد: ▒██ تجــمع طلاب الأنتــــــسآب ██▒
سلام عليكم كيف اعضاء الملتقى الحلوين خفت احد يجوع لانه اليوم مااحد دخل من 10قلت اجيب لكم تشكيله على قلوبكم بالعافيه ههههههه قل واحد يغرف الي بياكله لاتعبثون بالنعمه ...
نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون والقرفة والفلفل الاسود والملح ثم نحمرة حتى ينضج
2- ثم نحمر البصل في الزيت وم الثوم مع الزنجبيل والطماطم والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني ويحرك ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج السمك مع الخلطة
في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طبخناه ثم الخلطة ثم الرز ثم الزعفران ويترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..
اتمني يعجبكم الطبق بالهناء والعافيه
|