|
رد: هُنآ سأرمي فوضويتي بين آنفآس الهدوء ♥‘
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-image:url('http://www.ckfu.org/pic4u/uploads/ckfu13944533861.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-image:url('http://www.ckfu.org/pic4u/uploads/ckfu1394452890752.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم !
عاد امس كنت مروقه فقلت نسوي شي خفيفه  
طبعاً موضوعنا عن صينيه البطاطس بدجاج  ، وان شاء الله تعجبكم  ..
نبدآ بمقادير
صدر دجاج مقطع مكعبات
حبة بصله مطقع مربعات
ثلاث حبات بطاطس مقطع مربعات
فطر
ذره
حليب
طحين
جبن سائل
اول شي نسويه نسلق البطاطس نجيب قدر صغير ونحط فيه البطاطس مع مويه
انا قطعته كذا عشان بسرعه يخلص يعني عادي لو تحطينه كامل
نخليه يطبخ ونروح نسوي الطبقه الثانيه
نحمس البصل اول
بعدين الذره و الفطر
بعدها نحط الدجاج
واخر شي البهارات الي هي فلفل احمر و ملح و بهارات مشكله ودبس الرمان الخ
نحركه كويس ونضيف شوييييييييية مويه ونغطيه وننتظر لحد ماينجض الدجاج
نروح الحين للبطاطس
نحط البطاطس بصحن ونبدا نهرسه ونحط معاه شوية جبن موزريلا
بيكون كذاا اخر شي ونخليه على جنب
الحين الحليب مع الطحين 3 ملاعق كبار و الجبن ملعقتين كبار . خلطتهم كويس قبل احطه على دجاج عشان مايطلع كتل وكذا
هو مو ضروري بس افضل
انا ناسيه اصور البقدونس مع المقادير . عشان كذا قبل نحط الحليب
حطي البقدونس وحركيه كويس
بعدها على طول نصب الحليب ونتركه لحد مايثقل
كذا شكله اخر شي
نجيب صحن نقدر ندخله الفرن نحط اول شي الدجاج
بعدها نجيب البطاطس المهروس وضروري تكون يدك فيها زيت وابدي اعملي كرات ورتبيها كويس
واخر شي نحط فوقه جبن موزريلا
وندخله الفرن يحمر
وشكله النهائيي 
وصحتين وعافيه عليكم 
ان شاء الله تكون الطريقه واضحه
وفمان الله
http://www.ckfu.org/vb/t565594.html
موضوع
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
|