2014- 6- 9
|
 |
متميزة بملتقى الطلاب والطالبات الترفيهي
|
|
|
|
|
فوائد اللبن الرائب
شاع تناول الحليب الرائب في الأوقات التي يعاني فيها الشخص من مشكلات في الجهاز الهضمي والإنتفاخ، ولكن هل تعلم أن للحليب الرائب فوائد أخرى عديدة أكثر من مجرد تهدئة القولون أو علاج عسر الهضم… اكتشف فيما يلي عشر فوائد مذهلة للحليب الرائب.
- تساعد بكتريا حمض اللاكتيك الموجودة في اللبن الرائب على إزالة السموم المنتجة للبكتريا الضارة في الأمعاء.
- يحتوي الحليب الرائب على نسبة عالية من الكالسيوم مما يجعله مفيدا في تقوية العظام ومينا الأسنان ويمنع حدوث هشاشة العظام على المدى الطويل.
- تحفيز الجسم على امتصاص المواد الغذائية والمعادن التي تحتويها الأطعمة الأخرى.
- تشير الداراسات إلى أن تناول الحليب الرائب بانتظام يساعد على تقوية الجهاز المناعي للجسم.
- علاج تقلصات المعدة والإسهال.
- إنقاص الوزن الزائد، فقد أشارت الأبحاث إلى أن النسبة العالية من الكالسيوم التي يحتوي عليها الحليب الرائب تعمل على تحفيز الجسم لحرق مزيد من الدهون.
- خفض ضغط الدم العالي وتقليل مخاطره على الجسم.
- يحتوي الحليب الرائب على كمية هائلة من المعادن مثل الكبريت والفسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الزنك والسيلينيوم وهو أحد المعادن الهامة التي تقي من الشيخوخة المبكرة والإصابة بالسرطان.
- يعد أيضا مصدرا غنيا لمجموعات فيتامين ب وهي تلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة البشرة والشعر
الزبادي يقضي على الكرش 
كما كشفت الدكتورة شيرين اسماعيل الباحثة بقسم الميكروبيولوجيا والمناعة بالمركز القومي للبحوث في مصر، أن تناول منتجات الألبان وخاصةً الزبادي يحد من تكون الدهون في منطقة البطن والمعروفة باسم "الكرش".
وأكدت دكتورة شيرين أن تناول الزبادي 3 مرات أسبوعياً يساعد على التخلص من دهون البطن أو "الكرش" وذلك لإحتوائه على سلالات بكتيريا "الالكتوباسيلس أو بيفدوبكتيريم" المعوية المفيدة.
وأفادت شيرين بأن تناول الزبادي الخالي الدسم بانتظام يؤدي إلى فقدان الوزن بمعدل أكبر مما يفقده من يتبعون نظام غذائي منخفض السعرات، مشيرة إلى أن الباحثون اكتشفوا من قبل أن الزبادي يحتوي على أكثر من 4001 حمض دهني تحمي الجسم من السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري.
وأكدت بعض الدراسات أن تناول الزبادي مع نظام غذائي متكامل يعتمد على تقليل النشويات والسكريات والدهون يؤدي إلى فقدان أكثر من 80% من دهون منطقة البطن, ويخفض 22% من الوزن, و61% من دهون الجسم إجمالاً خلال 12 أسبوعاً، وذلك لقدرة الزبادي على حرق الدهون.
عودو أنفسكم و أولادكم على الزبادي ترى مهم للجسم كغذاء قبل الدواء
حتى لا يصبح دواء يكره الأطفال
دمتم بصحة و عافية 
|