|
رد: مقهى | حتى بعد الرحيل و سلامُ الفراق و أيام مضَت تبقى سراديب أصواتهُم و كلماتهُم مُضيئه
.
صباح الخير 
مممم اليوم مام مسوويه عشاء بالمزرعه بسيط
و بنطلع لها قبل العصر بنصف ساعه 
امس راحت تضبط عزبتها قولتها هي وعمتي وخيي وناموا هونيك..
و قالت بتسوي منسف لنا اليوم 
بخاطري لو فيه زبده غنم يمي
قبل تلات اسابيع تقريباً لمن انتهى بيت ابوي
( الخيمه ) سوينا عشاء كبير.. وكانت كياته خيمه الحريم
الوانها .. طبعاً كان تإجير.. اما حقت الرجال اميمتي خيطتها 
اليوم لمن بروح بصور لكم لان م قد شفت حقت الرجال
و العشا اول طباخين يمنه و عملوا منسف 
وتعرفوا المنسف فيه ناس تسويه بالمريس و ناس بالجبن و لبن
احنا وقتها سويناه بالجبن < ونا سويتها تقريباً نصف السطل كلو جبن
ولها طريقه خاصه بحيث م يكون فيه قطعه جبن ما ذابت < سناعه 
المهم الكل مدح العشاء ذاك اليوم قلت لاني حاطه يدي بشغله فيه ( الجبن )
ههههههههههههههههه
- المهم ورانا شغل 
برب 
|