ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام - عرض مشاركة واحدة - صــــور لــنــا ( فطــورك ) أو ( سحــورك ) وإســدحهــا هنــا

جيتآرآ · 2010- 8- 22

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عز ودلال

يم يمييييييييييييي تسلم يدينك على هالفطور شكل السينابون روووووعه يدوخ ماشاء الله عليك >> لاهنتي ممكن الطريقه

الله يسلم لي قلبك حبيبتي

وهذي صورة اقرب للسينابون

انا استخدمت عجينة العشر دقايق وهذي هي طبعا انا استخدمها للحلويات والمعجنات

- المجموعة الأولى :

فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
3 ملاعق حليب بودرة

- المجموعة الثانية :

نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .

طبعا تفرد العجينة وتكونين محضرة ( قرفة مطحونه وسكر بودرة ) وتفردينها على العجينه وتلفينها ( تبرمينها ) بعدين تسوينها حلزونيه

وتنصفينها في صينية الفرن وتكون ممسوحة بزيت طبعا ..

وبعد ماتطلعينها من الفرن تحطين ( سكر مطحون كاس تقريبا + 4 حبات كيري + بيالة حليب بارد + رشة فانيلا ) بالخلاط وتصبينه فوقها وهي حارة وبعد ماتبرد تحطين هرشي ( كاكاو سايل )
طبعا انا نثرت عليه الزايد من القرفة والسكر

وبالعاااااااااااافيه على قلبك :g8: