|
رد: صــــور لــنــا ( فطــورك ) أو ( سحــورك ) وإســدحهــا هنــا
اقتباس:
هلا برستيج أنا بقولك الطريقه إللي سوتها أمي اليوم والله رووووووووعه ..
مقادير العجينه :
2 كاسه مويه دافيه
2 ملعقه خميره فوريه
1/2 فنجان سكر
1/2 كاسة زيت
2 كاسه دقيق الكويت
رشة ملح
وتخلطينها مع بعض وتتركينها عشر دقائق عشان تتخمر ..
وبعد عشر دقايق تضيفين للعجينه:
4 كاسات دقيق الكويت
3 فنجان حليب بودره
علبة زبادي
وتعجنينها وتتركينها ربع ساعه وبعدين تستخدمينها ..
وأمي تسميها عجينة كل شئ تصلح لأي نوع معجنات تبغينه 
وإن شاء الله تكون واضحه وإذا عندك أي استفسار أنا حاضره 
|
ماتقصرين..
لكن ممكن تقولي لي كم ساعه تتخمر..؟
وتقصدي بالكاس صغير كبير.؟
وكذلك الملعقه ..؟
<>< وضحي لي كل شيء لأن مابيها تخرب..
عموماً شكلك ماراح تدخلين إلا بالليل ..
لكن أنتظرك..
وصحيح
وأنا مابيها تكون مقدار كبير..
لأن أحنا شويات بس <><!!
|