ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام - عرض مشاركة واحدة - 3اسئله هبلت فيني وابي الاجابه الصح عليها ...

amag1390 · 2011- 6- 5

5- المــــــــــــــــــاء:

الماء عنصر حيوي وجوهري هام جدا في تغذيه الإنسان وكثيرين منا لايهتمون بهذا العنصر الحيوي عند الحديث عن التغذية ووضع البرامج الغذائية في الظروف الصحية والمرضية وخاصة عند إعداد اللاعبين الرياضيين . وتحدد حاجه الإنسان للماء والقدرة على البقاء بدونه بالظروف البيئية التي يعيش فيها أو يواجهها , فمثلا في وسط الصحراء وفي يوم حار يمكن البقاء حيا لمده اقل من عشر ساعات ولكن يمكن للإنسان البقاء حيا لعده أيام أو أكثر في بيئة مريحة ومفضله , وكذلك يمكن للإنسان أن يعيش بدون طعام لمده طويلة ولكن لايمكنه العيش بدون ماء لنفس المدة . والماء تقريبا يحتوي على نسبه من 45% الى 65% من وزن الجسم لان الماء يحتوي تقريبا على نسبه 72% من الانسجه العضلية ويحتوي تقريبا على نسبه 80% من سوائل خلايا الإنسان . والاهميه الكلية للماء في الجسم تنسب الى الانسجه بدون الدهون وليست الى وزن الجسم , والانسجه الدهنيه تحتوي على نسبه اقل من الماء حيث ان نسبه 20 % الى 25% من وزن الجسم من المواد الدهنيه علما بان نسبه 55% من وزن أجسام الرجال ماء تقريبا . بينما نسبه 50% من وزن أجسام النساء ماء , أما أماكن تواجد الماء في الجسم والثلث الأخر موجود في أماكن خارج الخلية بينما يدور باستمرار مثل الدم في جميع خلايا الجسم يقدر بين ثلاث إلى أربع لترات.

[IMG]file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg[/IMG]( الماء والسوائل مهمة جدا )

وللماء عمل بداخل الجسم كبناء المواد وتذويب وتزييت وتنظيم الحرارة :
1- بناء المواد : يعمل الماء في بناء المواد في كل خليه باختلاف كميه الماء التي تحتويها , فخليه الأسنان تحتوي على نسبه 10% ماء وخليه العظام تحتوي على نسبه 25% ماء وخلايا العضلات تحتوي على نسبه 70% ماء.
2- تذويب:إما في عمليه التذويب فالماء يساعد على عمليه الهضم منذ بداية تناول الطعام ويساعد في مضغ وتليين الطعام وتزويد السوائل والعصارات الهضمية وتسهيل حركه الطعام في الأمعاء , ويحمل الماء الاغذيه كالدم إلى الخلايا والعكس أيضا يحمل الماء والفضلات من الخلايا ويتخلص منها عن طريق العرق والبول والبراز.
3- التزييت وتنظيم الحرارة : يعمل الماء كأداء تزييت في جميع مفاصل الجسم وكذلك بين الاجهزه الداخلية الحيوية ويرطب الخلايا في الجسم والشرايين الدموية ويلعب الماء دورا هاما في أزاله الحرارة من الجسم بواسطته العرق أو عمليه التبخر.
واهم مصادر الماء السوائل والمشروبات والعصير ومن خلال إعداد الاطعمه وطهي الاغذيه.واكبر كميه من الماء يحصل عليها الجسم عن طريق شرب الماء والشاي والقهوة والحليب وعصير الفواكه.
ويعتمد احتياج الجسم للماء على السن والجنس والطقس والحالة الصحية وطبيعة العمل ونوع النشاط الذي يقوم به الشخص والبيئة التي يعيش بها , أما الشخص الذي يمارس النشاط البدني أو الرياضي مثل كره القدم أو كره السلة والتمرينات الرياضية والجري والمشي يحتاج إلى كميات كبيره من الماء بعكس الشخص الذي يقضي أوقاته بالدراسة والنوم ومشاهده التلفزيون والراحة التامة فانه يحتاج إلى كميه قليله من الماء , وتتم عمليه التبخر والعرق في درجات الحرارة العالية والرطوبة الزائدة وخصوصا في فصل الصيف وعموما يحتاج الجسم من (2-3) لترا من الماء يوميا او من ( 6-9 ) أكواب من الماء والسوائل كل يوم لذا يجب على الرياضيين تناول الماء بكميات كبيره قبل وبعد التمرين لتعويض مافقده الجسم من سوائل , وللمحافظة على خلايا الدم والتوازن بين السوائل في خلايا الجسم.

2011- 6- 5	#12
amag1390 أكـاديـمـي الملف الشخصي: رقم العضوية : 69321 تاريخ التسجيل: Mon Jan 2011 المشاركات: 16 الـجنــس : ذكــر عدد الـنقـاط : 50 مؤشر المستوى: 0 بيانات الطالب: الكلية: كلية الاداب بالاحساء الدراسة: انتساب التخصص: انجليزي المستوى: المستوى الرابع	رد: 3اسئله هبلت فيني وابي الاجابه الصح عليها ... 5- المــــــــــــــــــاء: الماء عنصر حيوي وجوهري هام جدا في تغذيه الإنسان وكثيرين منا لايهتمون بهذا العنصر الحيوي عند الحديث عن التغذية ووضع البرامج الغذائية في الظروف الصحية والمرضية وخاصة عند إعداد اللاعبين الرياضيين . وتحدد حاجه الإنسان للماء والقدرة على البقاء بدونه بالظروف البيئية التي يعيش فيها أو يواجهها , فمثلا في وسط الصحراء وفي يوم حار يمكن البقاء حيا لمده اقل من عشر ساعات ولكن يمكن للإنسان البقاء حيا لعده أيام أو أكثر في بيئة مريحة ومفضله , وكذلك يمكن للإنسان أن يعيش بدون طعام لمده طويلة ولكن لايمكنه العيش بدون ماء لنفس المدة . والماء تقريبا يحتوي على نسبه من 45% الى 65% من وزن الجسم لان الماء يحتوي تقريبا على نسبه 72% من الانسجه العضلية ويحتوي تقريبا على نسبه 80% من سوائل خلايا الإنسان . والاهميه الكلية للماء في الجسم تنسب الى الانسجه بدون الدهون وليست الى وزن الجسم , والانسجه الدهنيه تحتوي على نسبه اقل من الماء حيث ان نسبه 20 % الى 25% من وزن الجسم من المواد الدهنيه علما بان نسبه 55% من وزن أجسام الرجال ماء تقريبا . بينما نسبه 50% من وزن أجسام النساء ماء , أما أماكن تواجد الماء في الجسم والثلث الأخر موجود في أماكن خارج الخلية بينما يدور باستمرار مثل الدم في جميع خلايا الجسم يقدر بين ثلاث إلى أربع لترات. [IMG]file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg[/IMG]( الماء والسوائل مهمة جدا ) وللماء عمل بداخل الجسم كبناء المواد وتذويب وتزييت وتنظيم الحرارة : 1- بناء المواد : يعمل الماء في بناء المواد في كل خليه باختلاف كميه الماء التي تحتويها , فخليه الأسنان تحتوي على نسبه 10% ماء وخليه العظام تحتوي على نسبه 25% ماء وخلايا العضلات تحتوي على نسبه 70% ماء. 2- تذويب:إما في عمليه التذويب فالماء يساعد على عمليه الهضم منذ بداية تناول الطعام ويساعد في مضغ وتليين الطعام وتزويد السوائل والعصارات الهضمية وتسهيل حركه الطعام في الأمعاء , ويحمل الماء الاغذيه كالدم إلى الخلايا والعكس أيضا يحمل الماء والفضلات من الخلايا ويتخلص منها عن طريق العرق والبول والبراز. 3- التزييت وتنظيم الحرارة : يعمل الماء كأداء تزييت في جميع مفاصل الجسم وكذلك بين الاجهزه الداخلية الحيوية ويرطب الخلايا في الجسم والشرايين الدموية ويلعب الماء دورا هاما في أزاله الحرارة من الجسم بواسطته العرق أو عمليه التبخر. واهم مصادر الماء السوائل والمشروبات والعصير ومن خلال إعداد الاطعمه وطهي الاغذيه.واكبر كميه من الماء يحصل عليها الجسم عن طريق شرب الماء والشاي والقهوة والحليب وعصير الفواكه. ويعتمد احتياج الجسم للماء على السن والجنس والطقس والحالة الصحية وطبيعة العمل ونوع النشاط الذي يقوم به الشخص والبيئة التي يعيش بها , أما الشخص الذي يمارس النشاط البدني أو الرياضي مثل كره القدم أو كره السلة والتمرينات الرياضية والجري والمشي يحتاج إلى كميات كبيره من الماء بعكس الشخص الذي يقضي أوقاته بالدراسة والنوم ومشاهده التلفزيون والراحة التامة فانه يحتاج إلى كميه قليله من الماء , وتتم عمليه التبخر والعرق في درجات الحرارة العالية والرطوبة الزائدة وخصوصا في فصل الصيف وعموما يحتاج الجسم من (2-3) لترا من الماء يوميا او من ( 6-9 ) أكواب من الماء والسوائل كل يوم لذا يجب على الرياضيين تناول الماء بكميات كبيره قبل وبعد التمرين لتعويض مافقده الجسم من سوائل , وللمحافظة على خلايا الدم والتوازن بين السوائل في خلايا الجسم.