|
رد: الأسلوب الصحي لتناول الخضروات والفواكه
اقتباس:
1ـ عند حفظ الخضروات والفواكه الطازجة تكون مبردة عند درجات الحرارة المناسبة، وذلك للحفاظ على قيمتها الغذائية وجودتها.
2ـ يجب الاهتمام بغسل الخضروات والفواكه جيداً قبل استهلاكها طازجة، وذلك للتخلص من أكبر كمية من الملوثات والمبيدات الحشرية.
3 ـ يجب التأكد من غسل ألواح التقطيع والأدوات المستخدمة في تقطيع اللحوم الطازجة قبل استخدامها لتقطيع الخضروات والفواكه، وذلك لتحاشي التلوث وانتقال البكتيريا.
|
قواعد مهمة في سلامة و نظافة أكل الفواكه و الخضروات
جامعي
شكراً جزيلاً لك
|