2011- 8- 11
|
#8
|
|
أكـاديـمـي مـشـارك
|
رد: www.فطور.com
قطعت قلبي ذيي شكلي بسوويها

1 علبه بسكوت ساده مطحون
2 ملعقه كبيرة زبده لينه
1 علبه قشطه
1 ظرف دريم ويب
1 علبه حليب مركز محلى
علبه جبن كريمي " 12 قطعة جبن كيري
4 اصابع جلكسي من الحجم العادي
1/2 علبه قشطه

1- نخلط البسكويت المطحون مع معلقتين الزبدة ويعجن ويرص في الصينية

2- نخلط بقية المقادير في الخلاط " عدا الجلكسي ونصف علبة القشطة " ويصب فوق طبقة البسكويت ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك وتجمد قليلاً "من نصف ساعة إلى 45 دقيقة "

3-يذوب الجلكسي في حمام مائي ثم يضاف لنصف علبة قشطة ويخلط ثم يصب فوق الطبقة السابقة ويزين بالهيرشي ثم نرجعه الثلاجة حتى يبرد

بعد هجوم أخوتي على الحلا 


توقيع : دموع ياسمين
|
|
|
|
|
|