2012- 1- 27
|
#1254
|
|
أكـاديـمـي مـشـارك
|
رد: اكره ماده النحوو
حساء اليقطين
المقادير:
6 كوب من اليقطين المقطع
3 كوب من مرقة الدجاج الخالية من الدهون ( يمكن إستبدالها بالماء)
نصف كوب بطاطس مقشرة ومقطعة
نصف كوب من البصل المفروم
2 كوب حليب قليل الدسم
ملح
بهار
قرفة
جوزة الطيب
الطريقة:
طريقة عمل حساء اليقطين
يسلق اليقطين و البطاطس مع البصل والملح وباقي التوابل
يهرس حساء اليقطين و البطاطس في الخلاط
يعاد طبخة حساء اليقطين - القرع على النار مع الحليب ويعدل المذاق بالنسبة للملح والبهار
وتقدم حساء اليقطين -
يمي يمي شكلها لذييذه
|
|
|
|
|
|