هذا حلي لواجب المحاضره الخامسه للصحه واللياقه
مدري صح أو لا .. بالتوفيق
أن يحتوي على جميع العناصر الغذائيه تبعا للمقتنات لكل فرد حسب سنه وجنسه ومجهوده والحاله الفسيولوجيه وكميه مناسبه من الالياف الغذائيه.
مواصفات الغذاء الصحي المتوازن :-
- أن يكون متنوعا وفاتحا للشهيه ومقبول الشكل.
- أن يكون متمشيا مع العادات الغذائيه لسائده في المجتمع.
- أن يكون آمنا خاليا من أي ملوثات كيميائيه أو بيولوجيه أو مواد ضاره بالصحه.
- أن يكون متمشا مع الحاله الاقتصاديه للاسره.
و للحصول على غذاء آمن :-
- تأكد من نظافه يديك جيدا قبل وبعد اعداد الطعام.
- تأكد من نظافه المكان والادوات والاطباق.
- أغسل الخضراوت والفاكهه جيدا.
- تناول الطعام بعد الطهي مباشره.
-احفظ الغذاء ايضا آواني مغطاه.
- اذا كان الطعام محفوظا بالثلاجه فسخنه حتى الغليان.
- لا تستخدم سكينا سبق استخدامها.
- أستعمل الماء النقي.
- أشتري انواع الغذاء الاكثر آمنآ.
- تأكد من فتره صلاحيه الاغذيه.
- لا تسرف في تناول الاغذيه المضاف اليها مواد حافظه.
- ابتعد عن تناول الاغذيه المضاف اليها الوان صناعيه.
- اتجه الى استهلاك كل ماهو طبيعي والاعشاب الطبيعيه.