الموضوع
:
مطاعم جرثومه وبكتيريا ترحب بضيوفها الكرام ..
عرض مشاركة واحدة
2012- 6- 25
#
2
F!x
مشرفة سابقة
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 84739
تاريخ التسجيل: Mon Sep 2011
المشاركات: 13,313
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 783593
مؤشر المستوى:
975
بيانات الطالب:
الكلية:
جــــامعه الملك فيصـــل
الدراسة:
انتساب
التخصص:
English
المستوى:
المستوى الثامن
رد: مطاعم جرثومه وبكتيريا ترحب بضيوفها الكرام ..
اللي عجبني فيك شجاعتك
وكذلك الجمله ,,,, غمضت عيوني وطلبت
:hahahahaha h:
جا في وقته واحنا مو سم تسمم أقصد صيف
أوضحت أخصائية التغذية العلاجية نورة خضر العطوي في مستشفى القوات المسلحة بتبوك، أن فترة الصيف تشهد العديد من حوادث التسمم، والنزلات المعوية؛ وذلك بسبب ارتفاع درجة الحرارة، وتأثر بعض المأكولات بها، حيث تكثر المناسبات والخروج خارج المنزل طلباً للنزهة وتغييراً لجو المنزل، فيزداد الطلب على الوجبات السريعة، وأكلات المطاعم الجاهزة، مضيفة أنه في هذا الجو الحار يكثر نمو البكتيريا الضارة، ويصبح الطعام سريع الفساد والتعفن، وهناك عدة أسباب تكمن وراء فساد الأطعمة وتعفنها، أهمها: درجة الحرارة المرتفعة ودورها في تحلل المواد الغذائية، وتحويلها إلى مواد حمضية عضويه تغير من تركيبتها الكيميائية، إلى جانب عدم التقيد بالمعايير الصحية السليمة في التزام النظافة، سواء كانت هذه المطاعم من جهة العمال ونظافتهم الشخصية، أو من جهة نظافة موقع العمل، أو نظافة الأطعمة وغسلها قبل طبخها واستخدامها، وكذلك فعل إفرازات الحشرات الضارة والقوارض
.
ودمتم سالمين
التعديل الأخير تم بواسطة F!x ; 2012- 6- 25 الساعة
02:03 AM
F!x
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها F!x
بيانات الاتصال لـ »
F!x
بيانات الاتصال
لا توجد بيانات للاتصال
اخر مواضيع »
F!x
المواضيع
لا توجد مواضيع
الأوسمة والجوائز لـ »
F!x
الأوسمة والجوائز
لا توجد أوسمة