2012- 8- 2
|
#198
|
|
صديقة منتدى كلية آلآدآب بآلدمام
|
رد: شنو فطرتوأإ اليوم ~
هنودهـ ،،
تفضلي ،،
المقادير ،،
4 بصلات متوسطه مقطعة شرايح ،،
ملح
حبيتين ماجي ،،
صدور دجاج مقطعة مربعات متوسطهـ ،،
حبتين فلفل رومي تقطع ارباع و تخلط بالخلاط لما تصير سايله ،،
مشروم يحمص مع شوي زيت و فلفل اسود ،،
4 حبات كوسه مقطعه ،،
3 حبات فلفل رومي مقطع شرايح ،،
زهرهـ قطعيها و اغليها و حمصيها بشوي زيت < ما حطيتها لأن ما يحبونها ،،
فلفل حار يقطع صغار <و برضو هذا حسب الرغبهـ ،،
كريمة خفق علبة وسط ،،
علبة صلصلة طماطم ،،
فلفل اسود ،،
الطريقة ،،
يحمس البصل في الزيت لحد ما يذبل شوي و يضاف الملح و الماجي و يضاف الدجاج و يحرك لما يصير لونه ابيض ،،
و بعدها تحطين الفلفل الرومي المخلوط و تتركينها تتسبك شوي ،حطي الفلفل الحار و الاسود ،،
بعد كذا حطي الخضار الكوسه و الزهره و الفلفل الرومي ،، و حركيهم و اهم شي ما تستوي كامل ،،
بعدها تحطين الكريمه و تحركين و بعدها الصلصة و حركي و اول ما يمتزج مع بعض طفي النار لا تخلينها تغلي
لأن بتنفصل الصلصة عن الكريمة ،،
و الحين المكرونهـ ،، اسلقي النوع اللي تحبين و لاتنشف مرهـ ،،
و بعدها حطي عليها علبة صغيرهـ جبن فيتا و اخلطي لما يذوب و بعدها حطي كيس كبير جبن مازرولا و جبن كرافت مبشور ،،
و اخلطيهم لما يتجانسون وووبس ،،
و آآآآخر شي حطي المكرونه ع الخضار و حركييييهم ،،
و بالعافيهـ عليكم ،، 
|
|
|
|
|
|