|
رد: شاورما اللحم تحتوي على أكبر كمية من الحلقات غير المتجانسة الضارة
اقتباس:
|
أكدت دراسة حديثة احتواء شاورما اللحم على أكبر كمية من مركبات الأمينات ذات الحلقات غير المتجانسة (الضارة) يليها الدجاج المشوي وأخيراً الكبدة التي تعتبر أقل الأطعمة من حيث كمية الأمينات ذات الحلقات غير المتجانسة.
|
من حسن الحظ أن تكون الكبدةالأقل بين الأطعمة المشوية الأخرى من حيث أحتوائها على الأمينات ذات الحلقات غير المتجانسة
|