2013- 8- 20
|
#164
|
|
صديقة علم إجتماع
|
حلوى المشبك
حلوى المشبك شهيره جداً تقدم في الاعياد
كنت احبها حد العشق
برغم اني الان لا اجد لها مذاق
انه الاشباع .. يدمر الذائقه
كانت والدتي لا تعده انما يحضره والدي من السوق
لكني كم اكره الجهاله بأي شيء
قررت اعداده وانا في الثانية عشر من عمري
لم يخطر ببالي انذاك ان اضع العجين شبه السائل في كيس
وامزق طرف الكيس لينساب العجين في الزيت الحار
انما ثقبت علبة قشطه فارغه ووضعت بها العجين ليحدث فوضى عارمه
لاركض هنا وهناك وعنفوان الزيت يكاد يلهب قرص المشبك الذهبي
لاستنجد باختي التي تصغرني لنسيطر على الشغب قبل ان تسيقظ والدتي
نجح فريق المداهمه بخساره حارقه
ذراع ليلى اصيب بحرق من الدرجه الثالثه
وما زال حمزه زوجها ينقم على تجربتي الفاشله
|
|
|
|
|
|