2013- 8- 24
|
 |
متميزة في علم الاجتماع مستوى 8
|
|
|
|
|
لا تخلط الشاي مع الحليب !
كشفت دراسة ألمانية أن إضافة الحليب إلى الشاي يمكن أن تقلل من مميزات الشاي وتأثيره الواقي من الإصابة بأمراض القلب , وأوضح الباحثون أن تناول الشاي يساعد حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء مما يسمح بإبقاء ضغط الدم جيدا , في حين أن البروتينات التي يحتوي عليها الحليب لها تأثير معاكس لتأثير الشاي ..
كما أكدت على احتساء الشاي يزيد بشكل واضح من قدرة الشرايين على الارتخاء والتمدد لاستيعاب تدفق أكبر للدم مقارنة بشرب المياه , لكن إضافة
اللبن تمنع تماما هذا التأثير البيولوجي , وبالتالي يمثل تناول الشاي بالحليب خطرا لمن يعانون من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع ويُنصح بإضافة الليمون للشاي بدلا من الحليب أو الكريمة المبيّضة .
|