|
رد: كويــــــــز الجزء الثاني ( المحاضرة السادسة) أسئلة شاملة الصحة واللياقية د.حمدان المحمد
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;border:4px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
البكتيريا الكروية العنقودية:
- تفرز هذه البكتيريا سمومها في الغذاء و تسبب تسمم غذائي سريع.
تنتقل هذه البكتيريا الى الطعام بواسطة العاملين في الطهي ذو البثرة أو الحبة أو الأصبع المجروح.
ايشريشياكولاىE coli:
تسبب حالة من الاسهال الشديد للأطفال والمسافرين نتيجة التلوث
المياه و التي يمكن أن تدخل في تحضير الطعام
[/ALIGN] [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
|