أثبتت دراسة أن استهلاك كمية صغيرة من عصير الرّمّان يوميا قد يضمن التمتع بشرايين سليمة شابة ومرنة
وأضافت الدراسة التي نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول مقدار قليل من شراب الرّمّان كل يوم, يعكس التصلب والتضيق في الشرايين السباتية المغذية للرقبة والمخ، مما يساعد في الوقاية من مضاعفات التصلب الشرياني المسبب لجلطات المخ وأمراض الشيخوخة
وأرجع الخبراء هذه الفوائد إلى غنى شراب الرّمّان بمجموعة كبيرة من المواد القوية المضادة للأكسدة كالمركبات الفينولية والتانين والأنثوسيانين التي تعيق عمليات تأكسد البروتينات الشحمية قليلة الكثافة الحاملة للكوليسترول السيء والمسببة لتصلب الشرايين
وقام الباحثون بمتابعة 19 شخصا مصابين بتصلب الشرايين السباتية استهلك 10 منهم 50 ملليلترا من شراب الرّمّان يوميا دون أن يغيروا من عاداتهم الغذائية أو أنماط حياتهم واستمر المرضى المصابين بارتفاع الضغط أو الكوليسترول منهم في تعاطي علاجاتهم مع قياس درجة تصلب الشرايين لديهم في بداية الدراسة ومرة أخرى بعد سنة باستخدام الموجات فوق الصوتية التي تحدد سماكة الطبقتين الداخليتين من الأوعية الدموية
وبعد سنة واحدة، وجد الباحثون أن شدة التصلب الشرياني انخفضت بحوالي 35 في المائة في المجموعة التي استهلكت شراب الرّمّان، بينما زادت بنحو 9 في المائة في المجموعة التي لم تتناوله كما انخفض ضغط الدم الانقباضي أو قراءة الضغط العليا من 174 ملليمتر زئبق في بداية الدراسة إلى 153 ملليمتر زئبق بعد سنة واحدة
وأوضح العلماء أن شراب الرّمّان يجعل الكوليسترول السيئ أقل حساسية للتأكسد، وهذا الأثر، إلى جانب دوره في تخفيض ضغط الدم الانقباضي قد يفسّر التحسنات الإيجابية في مقدار التصلب الشرياني.
منقول للفائدة
2008- 4- 10
المواضيع المتشابهه
