 |
|
||||||
| ملتقى الطلاب والطالبات للتوعية والتثقيف منتدى يهدف الى نشر وتعزيز متفرقات من المفاهيم في مختلف مجالات الحياة . هذا القسم يحوي على مواضيع ومشاركات تهم الطلاب والطالبات بوجه الخصوص والجميع بشكل عام .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
2014- 6- 28
|
||||
|
||||
|
إحذر من المشروبات الغازية ..!!!
يجدر بك قراءة هذا المقال قبل أن تتناول المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة أو العصائر المزيفة أو أي مشروب مليء بالسكر، فقد أظهرت إحدى الدراسات أننا بتناول هذه المشروبات نزود أجسادنا بمزيج سيء من المكونات غير الصحية.
 من العبارات الشائعة في قطاع صناعة شراب الذرة عالي الفركتوز: "السكر هو سكر" أي أن هناك فرق يكاد لا يذكر بين شراب الذرة والسكر الطبيعي، الذي يعرف أيضاً باسم "السكروز"، وهو يتكون من أجزاء متساوية من الجلوكوز (شكل السكر الذي يستهلكه الجسم للتزود بالطاقة). أما "الفركتوز" فهو (السكر الذي يعالجه الكبد ويحوله إلى دهون). وترى دراسة أجراها مركز بحوث السمنة في مرحلة الطفولة، في كلية "كيك" للطب في جامعة كاليفورنيا الجنوبية، ونشرت في مجلة (Nutrition)، أن عبارة "السكر هو سكر" ليست صحيحة تماماً. وتظهر هذه الدراسة، أن المشروبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، مثل: كوكاكولا وبيبسي و(دكتور بيبر-Dr Pepper) وماونتن ديو، وسبرايت، تتكون من الفركتوز بنسبة أكثر من 50% مقارنة بما تحتويه من الجلوكوز. ويقول الباحث الرئيس في الدراسة، مايكل غوران: "جسم الإنسان ليس مصمماً ليعالج هذا النوع من السكر بمستويات مرتفعة، فعلى العكس من الغلوكوز الذي يزود الجسم بالطاقة، تتم معالجة الفركتوز بشكل كامل في الكبد، حيث يتحول إلى دهنيات." وقد أظهر التحليل الذي أجراه فريق البحث، على المشروبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، أن نسبته تصل إلى 60%، أي أنها أعلى من الحصص المتساوية التي وجدت في السكروز، وهذا يعارض الفكرة القائلة بأن: "السكر هو سكر." وقد اختيرت المشروبات التي أجريت عليها الدراسة، بناء على مدى انتشارها. وتم تحليل مكونات السكر فيها في 3 مختبرات منفصلة، وباستخدام 3 طرق متنوعة، فتوافقت النتائج بينها أخيراً؛ إذ إن المشروبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز احتوت على 60% من الفركتوز مقابل 40% من الغلوكوز فقط. وعلى الصعيد نفسه، كانت نتائج فحص المشروبات التي يدّعي مصنعوها باحتوائها على سكر طبيعي (سكروز) مثيرة للقلق، فهي في الحقيقة تحتوي على أكثر من 50% من الفركتوز. ويتبين من ذلك أن هذه المنتجات قد تكون مصنوعة فعلياً من شراب الذرة، لكن من دون ذكر هذه المعلومة في النشرة المرفقة مع المنتج. ويقول غوران:"من المهم إدراك حقيقة ما نشرب، بقراءة المعلومات المتعلقة بأنواع السكر على النشرة المرفقة مع المنتج." كما أظهرت إحدى الدراسات السابقة، أن استهلاك المشروبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، قد ارتفعت بشكل كبير في الوقت الذي ارتفعت فيه نسبة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. فضلاً عن أن استهلاك مشروبات الحمية لا تساعدنا في التخفيف من السمنة. لذلك، فإن الأفضل هو التوقف عن تناول المشروبات السكرية، وتلك التي تحتوي على سكر مزيف، أو على الأقل تناولها بشكل معتدل. نودّ لك سلامتك .. 
|
|
2014- 6- 28
|
#2 |
|
أكـاديـمـي مـشـارك
|
رد: إحذر من المشروبات الغازية ..!!!
الله يكفينا شر هذه المشروبات والتي ضررها أكثر من نفعها
شكراً لطرحك الهادف والمفيد اخي "مجتهد.." وبارك الله في جهودك المتواصلة لاهنت ولاعدمناك |
|
|
|
2014- 6- 28
|
#3 |
|
صديقة الملتقى الترفيهي
|
رد: إحذر من المشروبات الغازية ..!!!
يعطيك الف عافية ما قصرت اخي الكريم
|
|
|
|
2014- 6- 28
|
#4 |
|
مشرف سابق
برنامج الكويزات 
|
رد: إحذر من المشروبات الغازية ..!!!
فعلا أضرارها أكبر من منافعها
بارك الله فيك |
|
|
|
2014- 6- 29
|
#5 |
|
:: مشرف عام::
ملتقى طلاب التعليم عن بعد - جامعة الامام عبدالرحمن 
|
رد: إحذر من المشروبات الغازية ..!!!
تسلم على المعلومات والخبر
|
|
|
|
2014- 6- 29
|
#6 |
|
أكـاديـمـي
|
رد: إحذر من المشروبات الغازية ..!!!
يعطيك العافية
|
|
|
|
2014- 6- 30
|
#7 |
|
مشرف عام سابقاً
|
رد: إحذر من المشروبات الغازية ..!!!
الله يقّدرنا نبتعد عنها قدر الإمكان
تقديري لكم ولتواجدكم 
|
|
|
|
2014- 7- 13
|
#8 |
|
مشرفة سابقة
|
رد: إحذر من المشروبات الغازية ..!!!
الله يعطيك العافيه , ,
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
