حقا لا ادري
فوالدي حفظه الله مهتم بالدراسات التي تكتب عن الاغذيه وكل مايتعلق بالصحه ولذلك دائم يقوم بقص الاخبار والمقالات المهتمه بهذا المجال ويقرائها على الجميع وقت الغداء..
كثير من المقالات كانت على الحليب وكما اخبرت بالاعلى ..اليوم يقرا بانه مفيد واليوم التالي اضراره ..حتى قال هو ايضا : ماعرفنا لهم
..
لا تفرح كثيرا بحليب الماعز ان لم يكن انت من تربيه..فالهرمونات التي تضرب بها الماعز والبقر وتوضع مع طعامهم تجعله غير طبيعي
..
ربما نكون نحن السبب الثاني وليس الاول ..لان الاول بنظري عدم وجود توعية صحية من وزارة الصحة توعي المستهلك البسيط خطورة الاغذية المباعة ومدى الاذى الذي تسببه له
..
جميل جدا انك تجاهد نفسك لمقاطعتها واستغرب من تكتف الجهات المختصة امام هذه المشروبات الغازية..قرا علينا الوالد قبل امس على مااعتقد في جريد الرياض او الجزيره ..خبر عن المشروبات الغازيه انه في الخارج منع استخدام الماده الملونه لها واجبروهم على استبدالها لما فيها من الخطر..وهنا عندنا
..
بالمناسبه شاهدت فلم وثائقي عن حلب الابقار في شركه البان بدبي..والمعلق ذكر انه بعد الحلب يجب بسرعه تبريد الحليب الى درجه معينه في اقل من 5 دقائق لان بعدها تتكاثر البكتيريا بشكل كبير ..لذا احرص على الحليب الذي تشربه من الماعز..
..
بما ان الموضوع تكلم ع الحليب و منه قريب اللبن
في موضوع قراه علينا الوالد من فتره عن طالحب اللبن "الكيفيير" وهو مفيد جدا ..له طريقة تحضير خاصه..بحثت عن هذا الفطر الكيفيير او اعتقد الكماة الهندي ولم اجده ..اين يباع واين اجده؟ اذا عندك معلومات اتمنى تفيدنا بها ..او يباع عندكم في المدينه..
هذا صورته

ان وجدت القصاصه المكتوب بها فوائده سأكتبها ..
..
ثرثره 2
ثرثرتنا مفيده
الشكر لك اخي الكريم