ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام

العودة   ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام > .: سـاحـة التعليم عن بعد (الانتساب):. > ملتقى التعليم عن بعد جامعة الإمام عبدالرحمن (الدمام) > إدارة اعمال > المستوى الأول - إدارة اعمال
التسجيل الكويزاتإضافة كويزمواعيد التسجيل التعليمـــات المجموعات  

المستوى الأول - إدارة اعمال ملتقى طلاب وطالبات المستوى الأول إدارة اعمال التعليم عن بعد جامعة الدمام

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع
قديم 2012- 5- 21   #591
how are you
صديقة قسم إدارة الأعمال
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 105900
تاريخ التسجيل: Wed Apr 2012
المشاركات: 6,491
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 5356
مؤشر المستوى: 121
how are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond repute
بيانات الطالب:
الكلية: كلية العلوم التطبيقية وخدمة المجتمع
الدراسة: انتساب
التخصص: ادارة اعمال
المستوى: المستوى السادس
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
how are you غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

v الفيتامينات
# مركبات كيميائية يحتاجها الجسم بمقادير موزونة وإذا زادت تصبح ضارة
# وحدة هامة من المجموعات الرئيسية للمواد الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان
# وتنظم الفيتامينات تفاعلات كيميائية هامة يحول فيها الجسم الطعام إلى طاقة وأنسجة حية.
# هناك 13فيتاميناً في الطبيعة يقوم جسم الإنسان بإنتاج خمسة منها بكميات تكفي حاجة الجسم وهي :
1- البيوتينوالمعروف بفيتامين (H)،
2- النياسينوالمعروف بفيتامين (B3)
3- حمض البانتوثينوالمعروف بفيتامين (B5)
4- وكوليكا ليسفيرول بفيتامين (D)
5- وفيتو ناديون والمعروف بفيتامين (K)
# تنتج البكتيريا في الأمعاء ثلاثة فيتامينات منها هي فيتامين (H)، (B5) , (K)بكميات كافية لحاجة الجسم.
# لايمكن لأي فيتامين ان يحل محل الاخر
# أن افتقار الجسم لواحد من الفيتامينات يعرقل وظيفة الآخر، ويؤدي إلى حدوث مرض عوز الفيتامين . ومرض البري بري والبلاغرا والإسقربوط والكساح (لين العظام) وقد كانت بداية اكتشاف الباحثين للفيتامينات حينما كانوا يبحثون عن أسباب هذه الأمراض.
# ولكي تعتبر المادة فيتاميناً، يجب أن تكون مادة مطلوبة في الغذاء لمنع مرض نقص الفيتامين .
# يعتبر الغذاء المتوازن أفضل السبل للحصول على الفيتامينات لفرد يتمتع بالصحة.
# تمد الوجبات اليومية التي تشمل أطعمة متنوعة من كل مجموعة من مجموعات الغذاء الأساسية الجسم بقدر كاف من الفيتامينات..
# الفيتامينات ثلاثة عشر :
[IMG]file:///C:/Users/Toshiba/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] فيتامين (أ)
# مصادره : ( الحيوانات فقط ، صفار البيض والكبد والحليب , اللحوم والملوخيه والبطاطس , البرتقال , العنب , الموز )
# مميزاته : ( لا يذوب في الماء ولكن يذوب في الدهون ومذيباتها )
# ويستطيع الجسم أن يصنع فيتامين (أ) من مركب البيتا كاروتين .. يوجد هذا المركب في جميع الخضروات والفواكه الطازجة ذات اللون الأخضر أو الأصفر، وعندما يصل مركب البيتاكاروتين مع الغذاء إلى الأمعاء الدقيقة يتم تحويله في جدران الأمعاء إلى فيتامين (أ). ويعطي الجزء الواحد من البيتا كاروتين جزئيين من فيتامين (أ)، ويخزن الجسم ما يفيض عن حاجته من فيتامين (أ) داخل أنسجة الكبد والأنسجة الدهنية.
# فوائده :
1- مادة أساسية لتطوير الأجنة قبل الولادة ولنمو الأطفال بعد ذلك
2- ضروري لنمو العظام والأسنان
3- يحافظ على سلامة الجلد،
4- يساعد في تكوين الإفرازات المخاطية التي تبني المقاومة ضد الأمراض
5- كما يكسب الشخص الحيوية والنشاط ويؤخر الشيخوخة.
والأطفال هم أحوج الناس إلى فيتامين (أ) باضطراد نموهم ووقايتهم من الأمراض.
# اثار نقصه :
1- اختلال العمليات الحيوية التي تجري داخل جسم الإنسان وظهور أعراض مرضية عديدة، ففي حالة الأطفال يتأخر نموهم ويعانون من فقد الشهية للطعام وعدم القدرة على مقاومة الأمراض المعدية.
2- يجف الجلد المصاب سواء كان طفلاً أم بالغاً
3- يتساقط شعر الرأس بسبب جفاف خلايا فروة الرأس.
4- تعتبر منطقة أعلى الركبتين وأعلى الفخذين من أشد مناطق الجسم تأثراً بنقص فيتامين (أ) حيث يبدو الجلد في هذه المناطق صلباً
5- ينتشر جفاف الخلايا الطلائية إلى الجهاز البولي والتناسلي والتنفسي والهضمي
6- اخطر اعراض نقصه هو فقد الإنسان للقدرة على الأبصار ليلاً أو ما يعرف بالعشي الليلي المصحوب بالتهاب وجفاف مجرى الدمع والغدد الدمعية والتهاب القرنية والملتحمة مما قد يؤدي إلى فقد البصر
# العلاج من اثار نقصه :
تزول بمجرد تناول الاغذيه الغنيه بفيتامين (أ)
[IMG]file:///C:/Users/Toshiba/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] فيتامين (ب) المركب
# اهميته :
1- تساعد على المحافظة على صحة و سلامة الأعصاب و الجلد و الشعر و الكبد و الفم
2- و كذلك المحافظة على النشاط العضلي السليم في القناة المعوية (الأمعاء) و وظائف المخ الطبيعية.
3- تساعد مجموعة فيتامينات ب في إنتاج الطاقة عن طريق عملها مع الانزيمات المساعدة Coenzymes, و قد تكون مفيدة في تخفيف الاكتئاب و القلق.
# لقد ساد الاعتقاد بأن هذا الفيتامين هو فيتامين واحد فقط ، لكن الباحثين وجدوا بعد ذلك انه يتألف من ثمانية فيتامينات ، وتعمل أفراد هذه المجموعة معاً وكثيراً ما تتواجد مجتمعة في بعض الأغذية مثل خميرة البيرة والكبد
#ويمكن فصل هذه الفيتامينات من بعضها البعض، ويؤدي كل منها وظيفة هامة داخل الجسم وقد يعرف كل فيتامين من أفراد هذه المجموعة باسم علمي خاص وهي :

1- فيتامين (ب1) :
يمنع ويعالج مرض البري بري
# اهميته :
1- يُنشط الدورة الدموية
2- يساعد في تكوين كريات الدم و التمثيل الغذائي للكربوهيدرات و إنتاج حمض الهيدروكلوريكفي المعدة الضروري للهضم.
3- يحسن النشاط الإدراكي و وظائف المخ.
# نقصه يؤدي الى :
1- الإصابة بمرض البري بري [ و هو مرض يصيب الجهاز العصبي ] و تشمل الأعراض الإمساك و تورم الجسم و تضخم الكبد و الطحال و الإرهاق و سرعة النسيان و الاضطرابات المعدية و المعوية و فقدان الشهية و الضمور العضلي و العصبية و التنميل باليدين و القدمين ( عاد الفقره هذي في المحاضره مرتين )
# اعراضهنقصه :
1- الشعور بضعف عام في جسم الإنسان والتعب بسرعة عند بذل أقل مجهود
2- وبتقدم المرض يعتري الشخص صداع دائم ودوار وارق مزعج مع فقد الشهية للطعام وسرعة ضربات القلب
3- يتبع هذه الأعراض ظهور أعراض رئيسية منها التهاب الأعصاب وضمور العضلات وظهور قروح في الأطراف مصحوبة بإفرازات غزيرة
4- ويشعر المريض بآلام شديدة في العضلات وخصوصاً عضلات الأرجل التي تصاب بتقلص مؤلم بين حين وآخر، كما يتوقف نمو الأطفال الصغار ويكون تكوينهم الجسماني ضعيفاً.
5- كما تزداد قابلية المصاب للتهيج و الإثارة مع شعوره بتنميل مستمر في أطرافه واضطراب أعصابه كما يحتاج الجسم هذا الفيتامين ليحول الكربوهيدرات إلى طاقة .
# مميزاته :
1- فيتامين (ب1) من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ولا يستطيع جسم الإنسان تخزين هذا الفيتامين حيث يخرج جزء كبير منه مع البول ، ولا يستطيع الإنسان ان يستغني عنه في طعامه اليومي إلا لبضعة أسابيع
2- يتطلب جسم الأطفال وغير البالغين مقداراً أكبر من فيتامين (ب1) أكبر مما يحتاجه البالغون كذلك يجب تزويد الحوامل والرضع والرياضيين وممن يمتهنون عملاً يدوياً شاقاً بمقادير أكبر منه.
# عند التعرض للحراره
1- لا تؤثر عمليات الطهي العادية على الفيتامين ولكن الشوي يفقد الأغذية جزءاً كبيراً منه ويتلف الفيتامين بسرعة في الوسط القلوي
2- رائحة مميزة هي رائحة الخميرة والبندق.
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية مثل لحم البقر والكبد والسمك والبيض واللبن.
2- وفي المشتقات النباتية يوجد في الخضروات وبعض الفواكه مثل الحبوب بمختلف أنواعها والبقول والخميرة وفول الصويا والبندق.
2- فيتامين (ب2)
# مميزاته :
1- ضروري لإتمام عمليات الأكسدة والتنفس
2- ضروري لكي يستطيع الجسم الاستفادة من الأغذية الأزوتيه المهضومة وتحويلها إلى أنسجة وعضلات من نوع أنسجة وعضلات الجسم.
3- كما يقوم بدور هام في بناء هيموجلوبين الدم.



# الامراض اللي تنشأ من نقصه
1- اضطراب النمو واصابة الإنسان بالأنيميا (شحوب اللون)
2- وسقوط الشعر وجفاف الجلد
3- وقد يؤدي النقص الشديد إلى تعرق القرنية وتكوين سحابة في العين.
4- كما ان الإنسان يفقد اتزانه إثناء المشي وتتعثر خطواته مثل السكران.
5- كما يصاب الشخص بالتهاب في الشفتين ويتقرح اللسان
6- وتظهر قشور حول الأنف والأذن وقد تصبح العينان حساسيتين جداً للضوء.
# مصادر فيتامين ( ب2 )
1- في المشتقات الحيوانية مثل لحوم الحيوانات والطيور والأسماك والألبان والبيض والجبن.
2- كما يوجد في المشتقات النباتية من الخضروات والفواكه مثل الفول السوداني والحبوب والخميرة.
#عند التعرض للحراره :
1- لا يتأثر هذا الفيتامين كثيراً بالحرارة والتسخين والغلي
2- لكن الضوء يتلفه بسرعة لذلك نصت القوانين في بعض الدول على تعبئة اللبن في زجاجات بينة حفظاً لهذا الفيتامين.
3- وتضيع نسبة كبيرة منه عند طحن الحبوب
3- فيتامين (ب3)
# أهم استعمالاته
هذا الفيتامين هو المساعدة على منع مرض البلاغرا وهو من الأمراض الخطيرة وله ثلاثة أعراض هي:
1. التهاب الجلد وتغلظه
2. التهاب الأغشية المخاطية المبطنة للأنف والبلعوم والمهبل والمستقيم يصحبها تشقق هذه الأنسجة ويتشقق ركنا الفم ويصبح اللون أحمر شديد الحمرة ويلتهب اللسان وينتفخ ويحمر لونه احمراراً شديداً , ويؤدي التهاب أغشية المعدة والأمعاء إلى اضطراب عملية الهضم المصحوب عادة بإسهال مائي شديد مختلط بدم
3. يصاب الجهاز العصبي للمريض ويظهر ذلك في صورة أرق شديد وعدم استقرار وسرعة التهيج والكآبة المستمرة وفقد الذاكرة وعدم الاتزان.
# لعلاج المريض
يحقن بفيتامين (ب3)يومياً بمعدل ( 10- 100) ملجم كما يوصي العلماء بتغذي المريض على الملوخية الجافة يومياً لغناها بهذا الفيتامين.
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية مثل اللحوم خصوصاً الكبد والأسماك والبيض واللبن والدواجن.
2- كما يوجد في المشتقات النباتية مثل الحبوب الكاملة والخبز والخضروات والبقول وبالأخص الفول السوداني.
# ويحتاج الإنسان البالغ من فيتامين ب 3 إلى 25 – 30 ملجم لكل 8 كيلوجرام من وزن الجسم
4- فيتامين (ب5)
# نقصه يؤدي الى :
1- حدوث اضطرابات عصبية للإنسان تنتهي غالباً بالشلل
2- كما تلتهب الأغشية المخاطية للأمعاء ويصاب المريض بالقيء \
3- أهم اعراضه هي انهيار قوة الإنسان نتيجة لاضطرابات عمل الغدة فوق الكلية.
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية والنباتية مثل خميرة البيرة والتي تعتبر من أهم مصادره والكبد يعتبر أيضا من أغنى المواد بهذا الفيتامين ويليها البيض.
2- يوجد بنسبة مرتفعة في لحوم الحيوانات والأسماك وردة الدقيق والأرز و البازالاء والجزر
3- يوجد بنسبة قليلة في الخضر والفواكه.
# يحتاج الفرد البالغ من هذا الفيتامين يومياً إلى 6 8ملليجم وفي الأحوال العادية يحصل الإنسان على 6 12ملليجم منه يومياً في غذائه ولذلك يندر ان تظهر أعراض نقص هذا الفيتامين في الغذاء
5- فيتامين (ب6)
# مميزاته :
يساعد الجسم على استعمال الأحماض الأمينية التي تعتبر قوالب بناء البروتينات.
# اعراض نقصه :
تلف الجلد والجهاز العصبي ونقص الجسم ونحافته
# مصادره :
يتواجد هذا الفيتامين في المشتقات الحيوانية والمعدنية مثل خميرة البيرة وجنين القمح والكلى واللحوم.
# ويتناول الإنسان يومياً كمية كافية من الغذاء لذلك نادراً ما يصاب الشخص بنقص فيه.
6- فيتامين (ب9) و (ب12)
# هذان الفيتامينان مرتبطان ببعض في عملهما حيث يحتوي فيتامين (ب12) على عنصر الكوبلت وهذا الفيتامين ضروري لأداء الوظيفة الطبيعية لفيتامين (ب9).
# ويحتاج الجسم إلى فيتامين (ب12) وفيتامين (ب9)لتكوين الحمض النووي الريبي منقوص الاكسجين (د ن ا) في خلايا الجسم ويحمل هذا الحمص "الخطط الرئيسية " التي تحكم أنشطة كل خلية.
# نقصهما يؤدي الى :
1- فقر الدم ، وهي حالة تكون فيها كريات الدم الحمراء بالدم غير كافية.
2- ويسبب نقص فيتامين ب 12 حدوث تلف في الجهاز العصبي.
# وينصح الأطباء المرأة الحامل بتزويد غذائها بفيتامين (ب9) ( حمض الفوليك ) لمنع الانيميا. # # ويحقن الأطباء كميات ضئيلة من فيتامين (ب12) لعلاج الأشخاص المصابين بمرض فقر الدم الخبيث
# مصادرهما :
1- المشتقات الحيوانية والنباتية مثل البيض والكبد والحليب ومصادر بروتينية حيوانية أخرى
2- أنواع من البكتيريا والبقوليات والملفوف والموز والبرتقال والليمون والبذور والعدس وجنين القمح.
# عند التعرض للحراره
ويدمر الطبخ حمض الفوليك بكميات متفاوتة ويتحلل عند تعرضه للضوء مدة طويلة.
[IMG]file:///C:/Users/Toshiba/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] فيتامين (H)
# اهميته :
1- لازم في عمليات الرضاعة والتناسل
2- يساعد في تكوين الأحماض الدهنية ويسهل عملية أيض الأحماض الأمينية والكربوهيدرات
3- يحسن من عمل الغدد العرقية وكذلك العظام ويقلل من تأثيرات الزنك غير المرغوب فيها
# نقصه :
1- يفقد الجسم القدرة على مقاومة الأمراض
2- يؤدي إلى سقوط الشعر
3- حدوث التهابات جلدية
4- فقد الشهية والانيميا
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية والنباتية مثل الكبد واللحم والحليب والسمك (خاصة السلمون) والتونة والزبدة والجبنة والدجاج والبيض المطبوخ والكلى والقلب والمخ والبكتيريا التي توجد في امعاء الإنسان والتي لها القدرة على بناء البيوتين.
2- كما يوجد في اللوز والموز والخميرة والرز البني وجنين القمح والبزاليا والعدس والشوفان والجوز وفول الصويا والفول السوداني




7- فيتامين (ج)
# اهميته :
1- هو المضاد لمرض الإسقربوط حيث يمنع ويعالج هذا المرض [ هو ضعف الشعيرات الدموية ]
2- مضاد تأكسد فائق القوة
3- ويوجد بتركيز عال في أنسجة المخ ويساهم أيضا في خلق النواقل العصبية كالدوبامين ويحمي الخلايا من مضار الشوارد الحرة.
4- تنشط الأداء الذهني في جميع الأعمار
5- وتحمي المخ من أمراض تدهور المخ ومنها داء ألزهايمر والسكتات الدماغية.
6- ينشط الأدمغة الصغيرة
7- يرتبط بارتفاع نتائج معدل الذكاء.
#نقصه يؤدي الى
1- إن أي جرح يصيب الإنسان لن يبرأ بسهولة كما يجعله عرضة للإصابة بالجروح
2- أما الشعيرات الدموية الدقيقة، فتبلغ درجة من الضعف إلى حد أنها تصبح عرضة للثقب بمجرد تعرضها إلى ضغط بسيط
3- كما يتقرح الفم واللثة وتنزف اللثة وقد تتخلخل الأسنان ويفقد المريض شهيته للطعام ويصاب بآلام في المفاصل
4- كما يصيبه الأرق والملل وقد يتطور الحال إلى الإصابة بالأنيميا.
5- كما قد تحدث غرغرينا في اللثة مما يؤدي إلى سقوط الأسنان.
# وكان البحارة هم أكثر من يصابون بمرض الإسقربوط حيث كان غذاؤهم قديماً لحم البقر المملح والبسكويت الجاف
# أن تناول البرتقال والليمون يؤدي إلى شفاء مرض الإسقربوط وان إضافة عصير الليمون إلى الطعام يمنع الإصابة بهذا المرض.
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية والنباتية حيث يوجد في القنبيط والملفوف والليمون والبرتقال والجريب فروت والفلفل الأخضر والجوافة والمانجو والعنبروت والفلفل الحار والبارد والبطاطس والسبانخ واليوسفي والطماطم والجرجير والفراولة .
# البرتقال غني بيفيتامين (ج) الذي يزيد من الذكاء
# أهمية خاصة فيما يتعلق بحفظ الأدمغة المسنة و يمكنك التنبؤ بحالتك الذهنية لدى تقدمك في العمر بمعرفتك كمية ما تتناوله من فيتامين (ج)
# كلما ازداد فيتامين (ج)أصبحت أقل عرضة أن تفقد عقلك.
# عامل خطورة مساويا لارتفاع ضغط الدم الانبساطي فيما يتعلق بالساكتات الدماغية القاتلة.
# ان فيتامين (ج) ينذر بإعاقة معرفية لدى كبار السن . ويحميك تناول فيتامين (ج ) شر تلك الإعاقة ومن أمراض الأوعية الدموية المخية.
# مضاد للسكتات الدماغيه
# أصل نسبة كبيرة من حالات التراجع الذهني لدى المسنين وعائي
# ثبتت إذا ضرورة فيتامين (ج) لأجل أداء مخي أمثل , ويحرص المخ على الاحتفاظ بكميات هائلة من فيتامين (ج ) داخل خلاياه . وتظهر دراسات على حيوانات تجارب أن فيتامين (ج ) ينفذ بسرعة وبسهولة داخل المخ.
# أن فيتامين (ج) أكثر من مجرد مضاد تأكسد . إذ ييسر تناقل الرسائل العصبية خلال المخ . ويؤثر مباشرة على نبضاته الكهربائية
9- فيتامين (د)
# اكتشف هذا الفيتامين في أوائل القرن العشرين وبعد ذلك تم الكشف بينه وبين مرض الكساح
# اهميته :
1- يعمل على حفظ مستوى الكالسيوم والفوسفور في الدم وهما المعدنان الرئيسيان اللذان تتكون منهما العظام والفوسفات.
2- خفض نسبة إفراز الملحين المذكورين في البول بواسطة الكليتين
# نقصه يؤدي الى
1- إصابة الأطفال بمرض الكساح
2- إصابة البالغين بمرض لين العظام وخصوصاً السيدات.

# مصادره :
1- يتواجد هذا الفيتامين في المشتقات الحيوانية مثل الكبد والزبد والبيض واللبن ويحتوي كبد بعض الأسماك على كميات هائلة من هذا الفيتامين
2- وتحتوي الأسماك الغضروفية على كمية أكبر مما تحتويه الأسماك العظمية من هذا الفيتامين
3- يوجد في زيت كبد الحوت كما يوجد في السلمون والساردين والتونة
4- في أشعة الشمس
# فيتامين د لا يذوب في الماء ويذوب في الزيت ومركب الارجسترول المخزن في الطبقة الدهنية التي توجد تحت جلد الإنسان ليتحول إلى فيتامين د عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية الطبيعية من الشمس أو الصناعية، لذلك يعتبر تعريض الأطفال لأشعة الشمس لفترة ما يومياً من الوسائل الهامة في وقايتهم من مرض كساح الأطفال.
10- فيتامين (هـ) :
ويعرف بفيتامين E
# اهميته :
1- يساعد في منع أكسدة العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة
2- يؤدي دوراً مهماً في المحافظة على أغشية الخلايا التي تحتوي على كميات وفيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة
3- له تأثير كبير في تنشيط عمليات الأيض المختلفة التي تتم داخل جسم الإنسان
# استعمالاته :
1- علاج العقم و الإجهاض المتكرر وآلام الوضع المبكرة واضطرابات الحيض
2- يستعمل للحماية من حدوث جلطة القلب
3- للحماية من سرطان البروستاتا
4- لتحسين جهاز المناعة كما يقلل من احتمال تكوين جلطات دموية.
# مصادره :
1. المشتقات الحيوانية والنباتية مثل لحوم الحيوانات واللبن والبيض
2. البذور الزيتية والتي تعتبر من أغنى مصادر هذا الفيتامين وبالأخص جنين القمح وبذرة القطن والنخيل والفول السوداني والسمسم وبذور البرسيم والخص وفي زيت الأرز والشعير والشوفان والذرة وفول الصويا والأوراق الخضراء مثل البرسيم والخص والجوز والسبانخ وبذور دوار الشمس والقرنبيط واللوز والأفوكاتو
11- فيتامين (K)
# اهميته :
1- ضروري لتجلط الدم
2- انه يساعد على النمو ويمنع النزف لدى الأطفال حديثي الولادة ويعالج اضطرابات النزف
3- كما يقوم بتكوين الجلطة الدموية عند حدوث جرح.
# يؤدي نقصه إلى :
1- الإدماء الغزير بمجرد جرح الجسم حتى ولو كان الجرح خدشاً بسيطاً وعند أي صدمة بسيطة يحدث نزيف شديد تحت الجلد.
# مصادره :
1- يتواجد في القرنبيط والبرسيم والكرنب وأوراق الخص الخضراء والكبد والسبانخ.
2- كما يوجد في أمعاء الإنسان أنواع من الكائنات الدقيقة التي تقوم بتصنيع هذا الفيتامين
# عند التعرض للحراره
يتحمل التسخين ولكنه يفسد بسرعة عند تعرضه للضوء ويجب حفظه في أواني غير منفذة للضوء
 
قديم 2012- 5- 21   #592
dhuhasaud
أكـاديـمـي ألـمـاسـي
 
الصورة الرمزية dhuhasaud
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 94219
تاريخ التسجيل: Thu Nov 2011
العمر: 30
المشاركات: 1,004
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 4758
مؤشر المستوى: 67
dhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond repute
بيانات الطالب:
الكلية: كلية الدراسات التطبيقيه وخدمة المجتمع
الدراسة: انتساب
التخصص: إدارة أعمال
المستوى: خريج جامعي
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
dhuhasaud غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

افاا عاد هذا اسهل شي هو الوحيد اللي حفظته
القصب السكروز والشعير المالتوز
واللبن اللاكتوز
والعنب الجلوكوز
وسكر الفاكهه

الله ونااسه فيه شي حافظته

التعديل الأخير تم بواسطة dhuhasaud ; 2012- 5- 21 الساعة 04:46 AM
 
قديم 2012- 5- 21   #593
how are you
صديقة قسم إدارة الأعمال
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 105900
تاريخ التسجيل: Wed Apr 2012
المشاركات: 6,491
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 5356
مؤشر المستوى: 121
how are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond repute
بيانات الطالب:
الكلية: كلية العلوم التطبيقية وخدمة المجتمع
الدراسة: انتساب
التخصص: ادارة اعمال
المستوى: المستوى السادس
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
how are you غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

, ‏DoDii.S

هذا هو الفتيامينات موجودة عنك ذاكري وبتوفييييييييييييق
 
قديم 2012- 5- 21   #594
dhuhasaud
أكـاديـمـي ألـمـاسـي
 
الصورة الرمزية dhuhasaud
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 94219
تاريخ التسجيل: Thu Nov 2011
العمر: 30
المشاركات: 1,004
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 4758
مؤشر المستوى: 67
dhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond repute
بيانات الطالب:
الكلية: كلية الدراسات التطبيقيه وخدمة المجتمع
الدراسة: انتساب
التخصص: إدارة أعمال
المستوى: خريج جامعي
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
dhuhasaud غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة how are you مشاهدة المشاركة
v الفيتامينات
# مركبات كيميائية يحتاجها الجسم بمقادير موزونة وإذا زادت تصبح ضارة
# وحدة هامة من المجموعات الرئيسية للمواد الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان
# وتنظم الفيتامينات تفاعلات كيميائية هامة يحول فيها الجسم الطعام إلى طاقة وأنسجة حية.
# هناك 13فيتاميناً في الطبيعة يقوم جسم الإنسان بإنتاج خمسة منها بكميات تكفي حاجة الجسم وهي :
1- البيوتينوالمعروف بفيتامين (H)،
2- النياسينوالمعروف بفيتامين (B3)
3- حمض البانتوثينوالمعروف بفيتامين (B5)
4- وكوليكا ليسفيرول بفيتامين (D)
5- وفيتو ناديون والمعروف بفيتامين (K)
# تنتج البكتيريا في الأمعاء ثلاثة فيتامينات منها هي فيتامين (H)، (B5) , (K)بكميات كافية لحاجة الجسم.
# لايمكن لأي فيتامين ان يحل محل الاخر
# أن افتقار الجسم لواحد من الفيتامينات يعرقل وظيفة الآخر، ويؤدي إلى حدوث مرض عوز الفيتامين . ومرض البري بري والبلاغرا والإسقربوط والكساح (لين العظام) وقد كانت بداية اكتشاف الباحثين للفيتامينات حينما كانوا يبحثون عن أسباب هذه الأمراض.
# ولكي تعتبر المادة فيتاميناً، يجب أن تكون مادة مطلوبة في الغذاء لمنع مرض نقص الفيتامين .
# يعتبر الغذاء المتوازن أفضل السبل للحصول على الفيتامينات لفرد يتمتع بالصحة.
# تمد الوجبات اليومية التي تشمل أطعمة متنوعة من كل مجموعة من مجموعات الغذاء الأساسية الجسم بقدر كاف من الفيتامينات..
# الفيتامينات ثلاثة عشر :
[IMG]file:///C:/Users/Toshiba/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] فيتامين (أ)
# مصادره : ( الحيوانات فقط ، صفار البيض والكبد والحليب , اللحوم والملوخيه والبطاطس , البرتقال , العنب , الموز )
# مميزاته : ( لا يذوب في الماء ولكن يذوب في الدهون ومذيباتها )
# ويستطيع الجسم أن يصنع فيتامين (أ) من مركب البيتا كاروتين .. يوجد هذا المركب في جميع الخضروات والفواكه الطازجة ذات اللون الأخضر أو الأصفر، وعندما يصل مركب البيتاكاروتين مع الغذاء إلى الأمعاء الدقيقة يتم تحويله في جدران الأمعاء إلى فيتامين (أ). ويعطي الجزء الواحد من البيتا كاروتين جزئيين من فيتامين (أ)، ويخزن الجسم ما يفيض عن حاجته من فيتامين (أ) داخل أنسجة الكبد والأنسجة الدهنية.
# فوائده :
1- مادة أساسية لتطوير الأجنة قبل الولادة ولنمو الأطفال بعد ذلك
2- ضروري لنمو العظام والأسنان
3- يحافظ على سلامة الجلد،
4- يساعد في تكوين الإفرازات المخاطية التي تبني المقاومة ضد الأمراض
5- كما يكسب الشخص الحيوية والنشاط ويؤخر الشيخوخة.
والأطفال هم أحوج الناس إلى فيتامين (أ) باضطراد نموهم ووقايتهم من الأمراض.
# اثار نقصه :
1- اختلال العمليات الحيوية التي تجري داخل جسم الإنسان وظهور أعراض مرضية عديدة، ففي حالة الأطفال يتأخر نموهم ويعانون من فقد الشهية للطعام وعدم القدرة على مقاومة الأمراض المعدية.
2- يجف الجلد المصاب سواء كان طفلاً أم بالغاً
3- يتساقط شعر الرأس بسبب جفاف خلايا فروة الرأس.
4- تعتبر منطقة أعلى الركبتين وأعلى الفخذين من أشد مناطق الجسم تأثراً بنقص فيتامين (أ) حيث يبدو الجلد في هذه المناطق صلباً
5- ينتشر جفاف الخلايا الطلائية إلى الجهاز البولي والتناسلي والتنفسي والهضمي
6- اخطر اعراض نقصه هو فقد الإنسان للقدرة على الأبصار ليلاً أو ما يعرف بالعشي الليلي المصحوب بالتهاب وجفاف مجرى الدمع والغدد الدمعية والتهاب القرنية والملتحمة مما قد يؤدي إلى فقد البصر
# العلاج من اثار نقصه :
تزول بمجرد تناول الاغذيه الغنيه بفيتامين (أ)
[IMG]file:///C:/Users/Toshiba/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] فيتامين (ب) المركب
# اهميته :
1- تساعد على المحافظة على صحة و سلامة الأعصاب و الجلد و الشعر و الكبد و الفم
2- و كذلك المحافظة على النشاط العضلي السليم في القناة المعوية (الأمعاء) و وظائف المخ الطبيعية.
3- تساعد مجموعة فيتامينات ب في إنتاج الطاقة عن طريق عملها مع الانزيمات المساعدة Coenzymes, و قد تكون مفيدة في تخفيف الاكتئاب و القلق.
# لقد ساد الاعتقاد بأن هذا الفيتامين هو فيتامين واحد فقط ، لكن الباحثين وجدوا بعد ذلك انه يتألف من ثمانية فيتامينات ، وتعمل أفراد هذه المجموعة معاً وكثيراً ما تتواجد مجتمعة في بعض الأغذية مثل خميرة البيرة والكبد
#ويمكن فصل هذه الفيتامينات من بعضها البعض، ويؤدي كل منها وظيفة هامة داخل الجسم وقد يعرف كل فيتامين من أفراد هذه المجموعة باسم علمي خاص وهي :

1- فيتامين (ب1) :
يمنع ويعالج مرض البري بري
# اهميته :
1- يُنشط الدورة الدموية
2- يساعد في تكوين كريات الدم و التمثيل الغذائي للكربوهيدرات و إنتاج حمض الهيدروكلوريكفي المعدة الضروري للهضم.
3- يحسن النشاط الإدراكي و وظائف المخ.
# نقصه يؤدي الى :
1- الإصابة بمرض البري بري [ و هو مرض يصيب الجهاز العصبي ] و تشمل الأعراض الإمساك و تورم الجسم و تضخم الكبد و الطحال و الإرهاق و سرعة النسيان و الاضطرابات المعدية و المعوية و فقدان الشهية و الضمور العضلي و العصبية و التنميل باليدين و القدمين ( عاد الفقره هذي في المحاضره مرتين )
# اعراضهنقصه :
1- الشعور بضعف عام في جسم الإنسان والتعب بسرعة عند بذل أقل مجهود
2- وبتقدم المرض يعتري الشخص صداع دائم ودوار وارق مزعج مع فقد الشهية للطعام وسرعة ضربات القلب
3- يتبع هذه الأعراض ظهور أعراض رئيسية منها التهاب الأعصاب وضمور العضلات وظهور قروح في الأطراف مصحوبة بإفرازات غزيرة
4- ويشعر المريض بآلام شديدة في العضلات وخصوصاً عضلات الأرجل التي تصاب بتقلص مؤلم بين حين وآخر، كما يتوقف نمو الأطفال الصغار ويكون تكوينهم الجسماني ضعيفاً.
5- كما تزداد قابلية المصاب للتهيج و الإثارة مع شعوره بتنميل مستمر في أطرافه واضطراب أعصابه كما يحتاج الجسم هذا الفيتامين ليحول الكربوهيدرات إلى طاقة .
# مميزاته :
1- فيتامين (ب1) من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ولا يستطيع جسم الإنسان تخزين هذا الفيتامين حيث يخرج جزء كبير منه مع البول ، ولا يستطيع الإنسان ان يستغني عنه في طعامه اليومي إلا لبضعة أسابيع
2- يتطلب جسم الأطفال وغير البالغين مقداراً أكبر من فيتامين (ب1) أكبر مما يحتاجه البالغون كذلك يجب تزويد الحوامل والرضع والرياضيين وممن يمتهنون عملاً يدوياً شاقاً بمقادير أكبر منه.
# عند التعرض للحراره
1- لا تؤثر عمليات الطهي العادية على الفيتامين ولكن الشوي يفقد الأغذية جزءاً كبيراً منه ويتلف الفيتامين بسرعة في الوسط القلوي
2- رائحة مميزة هي رائحة الخميرة والبندق.
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية مثل لحم البقر والكبد والسمك والبيض واللبن.
2- وفي المشتقات النباتية يوجد في الخضروات وبعض الفواكه مثل الحبوب بمختلف أنواعها والبقول والخميرة وفول الصويا والبندق.
2- فيتامين (ب2)
# مميزاته :
1- ضروري لإتمام عمليات الأكسدة والتنفس
2- ضروري لكي يستطيع الجسم الاستفادة من الأغذية الأزوتيه المهضومة وتحويلها إلى أنسجة وعضلات من نوع أنسجة وعضلات الجسم.
3- كما يقوم بدور هام في بناء هيموجلوبين الدم.



# الامراض اللي تنشأ من نقصه
1- اضطراب النمو واصابة الإنسان بالأنيميا (شحوب اللون)
2- وسقوط الشعر وجفاف الجلد
3- وقد يؤدي النقص الشديد إلى تعرق القرنية وتكوين سحابة في العين.
4- كما ان الإنسان يفقد اتزانه إثناء المشي وتتعثر خطواته مثل السكران.
5- كما يصاب الشخص بالتهاب في الشفتين ويتقرح اللسان
6- وتظهر قشور حول الأنف والأذن وقد تصبح العينان حساسيتين جداً للضوء.
# مصادر فيتامين ( ب2 )
1- في المشتقات الحيوانية مثل لحوم الحيوانات والطيور والأسماك والألبان والبيض والجبن.
2- كما يوجد في المشتقات النباتية من الخضروات والفواكه مثل الفول السوداني والحبوب والخميرة.
#عند التعرض للحراره :
1- لا يتأثر هذا الفيتامين كثيراً بالحرارة والتسخين والغلي
2- لكن الضوء يتلفه بسرعة لذلك نصت القوانين في بعض الدول على تعبئة اللبن في زجاجات بينة حفظاً لهذا الفيتامين.
3- وتضيع نسبة كبيرة منه عند طحن الحبوب
3- فيتامين (ب3)
# أهم استعمالاته
هذا الفيتامين هو المساعدة على منع مرض البلاغرا وهو من الأمراض الخطيرة وله ثلاثة أعراض هي:
1. التهاب الجلد وتغلظه
2. التهاب الأغشية المخاطية المبطنة للأنف والبلعوم والمهبل والمستقيم يصحبها تشقق هذه الأنسجة ويتشقق ركنا الفم ويصبح اللون أحمر شديد الحمرة ويلتهب اللسان وينتفخ ويحمر لونه احمراراً شديداً , ويؤدي التهاب أغشية المعدة والأمعاء إلى اضطراب عملية الهضم المصحوب عادة بإسهال مائي شديد مختلط بدم
3. يصاب الجهاز العصبي للمريض ويظهر ذلك في صورة أرق شديد وعدم استقرار وسرعة التهيج والكآبة المستمرة وفقد الذاكرة وعدم الاتزان.
# لعلاج المريض
يحقن بفيتامين (ب3)يومياً بمعدل ( 10- 100) ملجم كما يوصي العلماء بتغذي المريض على الملوخية الجافة يومياً لغناها بهذا الفيتامين.
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية مثل اللحوم خصوصاً الكبد والأسماك والبيض واللبن والدواجن.
2- كما يوجد في المشتقات النباتية مثل الحبوب الكاملة والخبز والخضروات والبقول وبالأخص الفول السوداني.
# ويحتاج الإنسان البالغ من فيتامين ب 3 إلى 25 – 30 ملجم لكل 8 كيلوجرام من وزن الجسم
4- فيتامين (ب5)
# نقصه يؤدي الى :
1- حدوث اضطرابات عصبية للإنسان تنتهي غالباً بالشلل
2- كما تلتهب الأغشية المخاطية للأمعاء ويصاب المريض بالقيء \
3- أهم اعراضه هي انهيار قوة الإنسان نتيجة لاضطرابات عمل الغدة فوق الكلية.
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية والنباتية مثل خميرة البيرة والتي تعتبر من أهم مصادره والكبد يعتبر أيضا من أغنى المواد بهذا الفيتامين ويليها البيض.
2- يوجد بنسبة مرتفعة في لحوم الحيوانات والأسماك وردة الدقيق والأرز و البازالاء والجزر
3- يوجد بنسبة قليلة في الخضر والفواكه.
# يحتاج الفرد البالغ من هذا الفيتامين يومياً إلى 6 8ملليجم وفي الأحوال العادية يحصل الإنسان على 6 12ملليجم منه يومياً في غذائه ولذلك يندر ان تظهر أعراض نقص هذا الفيتامين في الغذاء
5- فيتامين (ب6)
# مميزاته :
يساعد الجسم على استعمال الأحماض الأمينية التي تعتبر قوالب بناء البروتينات.
# اعراض نقصه :
تلف الجلد والجهاز العصبي ونقص الجسم ونحافته
# مصادره :
يتواجد هذا الفيتامين في المشتقات الحيوانية والمعدنية مثل خميرة البيرة وجنين القمح والكلى واللحوم.
# ويتناول الإنسان يومياً كمية كافية من الغذاء لذلك نادراً ما يصاب الشخص بنقص فيه.
6- فيتامين (ب9) و (ب12)
# هذان الفيتامينان مرتبطان ببعض في عملهما حيث يحتوي فيتامين (ب12) على عنصر الكوبلت وهذا الفيتامين ضروري لأداء الوظيفة الطبيعية لفيتامين (ب9).
# ويحتاج الجسم إلى فيتامين (ب12) وفيتامين (ب9)لتكوين الحمض النووي الريبي منقوص الاكسجين (د ن ا) في خلايا الجسم ويحمل هذا الحمص "الخطط الرئيسية " التي تحكم أنشطة كل خلية.
# نقصهما يؤدي الى :
1- فقر الدم ، وهي حالة تكون فيها كريات الدم الحمراء بالدم غير كافية.
2- ويسبب نقص فيتامين ب 12 حدوث تلف في الجهاز العصبي.
# وينصح الأطباء المرأة الحامل بتزويد غذائها بفيتامين (ب9) ( حمض الفوليك ) لمنع الانيميا. # # ويحقن الأطباء كميات ضئيلة من فيتامين (ب12) لعلاج الأشخاص المصابين بمرض فقر الدم الخبيث
# مصادرهما :
1- المشتقات الحيوانية والنباتية مثل البيض والكبد والحليب ومصادر بروتينية حيوانية أخرى
2- أنواع من البكتيريا والبقوليات والملفوف والموز والبرتقال والليمون والبذور والعدس وجنين القمح.
# عند التعرض للحراره
ويدمر الطبخ حمض الفوليك بكميات متفاوتة ويتحلل عند تعرضه للضوء مدة طويلة.
[IMG]file:///C:/Users/Toshiba/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] فيتامين (H)
# اهميته :
1- لازم في عمليات الرضاعة والتناسل
2- يساعد في تكوين الأحماض الدهنية ويسهل عملية أيض الأحماض الأمينية والكربوهيدرات
3- يحسن من عمل الغدد العرقية وكذلك العظام ويقلل من تأثيرات الزنك غير المرغوب فيها
# نقصه :
1- يفقد الجسم القدرة على مقاومة الأمراض
2- يؤدي إلى سقوط الشعر
3- حدوث التهابات جلدية
4- فقد الشهية والانيميا
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية والنباتية مثل الكبد واللحم والحليب والسمك (خاصة السلمون) والتونة والزبدة والجبنة والدجاج والبيض المطبوخ والكلى والقلب والمخ والبكتيريا التي توجد في امعاء الإنسان والتي لها القدرة على بناء البيوتين.
2- كما يوجد في اللوز والموز والخميرة والرز البني وجنين القمح والبزاليا والعدس والشوفان والجوز وفول الصويا والفول السوداني




7- فيتامين (ج)
# اهميته :
1- هو المضاد لمرض الإسقربوط حيث يمنع ويعالج هذا المرض [ هو ضعف الشعيرات الدموية ]
2- مضاد تأكسد فائق القوة
3- ويوجد بتركيز عال في أنسجة المخ ويساهم أيضا في خلق النواقل العصبية كالدوبامين ويحمي الخلايا من مضار الشوارد الحرة.
4- تنشط الأداء الذهني في جميع الأعمار
5- وتحمي المخ من أمراض تدهور المخ ومنها داء ألزهايمر والسكتات الدماغية.
6- ينشط الأدمغة الصغيرة
7- يرتبط بارتفاع نتائج معدل الذكاء.
#نقصه يؤدي الى
1- إن أي جرح يصيب الإنسان لن يبرأ بسهولة كما يجعله عرضة للإصابة بالجروح
2- أما الشعيرات الدموية الدقيقة، فتبلغ درجة من الضعف إلى حد أنها تصبح عرضة للثقب بمجرد تعرضها إلى ضغط بسيط
3- كما يتقرح الفم واللثة وتنزف اللثة وقد تتخلخل الأسنان ويفقد المريض شهيته للطعام ويصاب بآلام في المفاصل
4- كما يصيبه الأرق والملل وقد يتطور الحال إلى الإصابة بالأنيميا.
5- كما قد تحدث غرغرينا في اللثة مما يؤدي إلى سقوط الأسنان.
# وكان البحارة هم أكثر من يصابون بمرض الإسقربوط حيث كان غذاؤهم قديماً لحم البقر المملح والبسكويت الجاف
# أن تناول البرتقال والليمون يؤدي إلى شفاء مرض الإسقربوط وان إضافة عصير الليمون إلى الطعام يمنع الإصابة بهذا المرض.
# مصادره :
1- المشتقات الحيوانية والنباتية حيث يوجد في القنبيط والملفوف والليمون والبرتقال والجريب فروت والفلفل الأخضر والجوافة والمانجو والعنبروت والفلفل الحار والبارد والبطاطس والسبانخ واليوسفي والطماطم والجرجير والفراولة .
# البرتقال غني بيفيتامين (ج) الذي يزيد من الذكاء
# أهمية خاصة فيما يتعلق بحفظ الأدمغة المسنة و يمكنك التنبؤ بحالتك الذهنية لدى تقدمك في العمر بمعرفتك كمية ما تتناوله من فيتامين (ج)
# كلما ازداد فيتامين (ج)أصبحت أقل عرضة أن تفقد عقلك.
# عامل خطورة مساويا لارتفاع ضغط الدم الانبساطي فيما يتعلق بالساكتات الدماغية القاتلة.
# ان فيتامين (ج) ينذر بإعاقة معرفية لدى كبار السن . ويحميك تناول فيتامين (ج ) شر تلك الإعاقة ومن أمراض الأوعية الدموية المخية.
# مضاد للسكتات الدماغيه
# أصل نسبة كبيرة من حالات التراجع الذهني لدى المسنين وعائي
# ثبتت إذا ضرورة فيتامين (ج) لأجل أداء مخي أمثل , ويحرص المخ على الاحتفاظ بكميات هائلة من فيتامين (ج ) داخل خلاياه . وتظهر دراسات على حيوانات تجارب أن فيتامين (ج ) ينفذ بسرعة وبسهولة داخل المخ.
# أن فيتامين (ج) أكثر من مجرد مضاد تأكسد . إذ ييسر تناقل الرسائل العصبية خلال المخ . ويؤثر مباشرة على نبضاته الكهربائية
9- فيتامين (د)
# اكتشف هذا الفيتامين في أوائل القرن العشرين وبعد ذلك تم الكشف بينه وبين مرض الكساح
# اهميته :
1- يعمل على حفظ مستوى الكالسيوم والفوسفور في الدم وهما المعدنان الرئيسيان اللذان تتكون منهما العظام والفوسفات.
2- خفض نسبة إفراز الملحين المذكورين في البول بواسطة الكليتين
# نقصه يؤدي الى
1- إصابة الأطفال بمرض الكساح
2- إصابة البالغين بمرض لين العظام وخصوصاً السيدات.

# مصادره :
1- يتواجد هذا الفيتامين في المشتقات الحيوانية مثل الكبد والزبد والبيض واللبن ويحتوي كبد بعض الأسماك على كميات هائلة من هذا الفيتامين
2- وتحتوي الأسماك الغضروفية على كمية أكبر مما تحتويه الأسماك العظمية من هذا الفيتامين
3- يوجد في زيت كبد الحوت كما يوجد في السلمون والساردين والتونة
4- في أشعة الشمس
# فيتامين د لا يذوب في الماء ويذوب في الزيت ومركب الارجسترول المخزن في الطبقة الدهنية التي توجد تحت جلد الإنسان ليتحول إلى فيتامين د عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية الطبيعية من الشمس أو الصناعية، لذلك يعتبر تعريض الأطفال لأشعة الشمس لفترة ما يومياً من الوسائل الهامة في وقايتهم من مرض كساح الأطفال.
10- فيتامين (هـ) :
ويعرف بفيتامين E
# اهميته :
1- يساعد في منع أكسدة العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة
2- يؤدي دوراً مهماً في المحافظة على أغشية الخلايا التي تحتوي على كميات وفيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة
3- له تأثير كبير في تنشيط عمليات الأيض المختلفة التي تتم داخل جسم الإنسان
# استعمالاته :
1- علاج العقم و الإجهاض المتكرر وآلام الوضع المبكرة واضطرابات الحيض
2- يستعمل للحماية من حدوث جلطة القلب
3- للحماية من سرطان البروستاتا
4- لتحسين جهاز المناعة كما يقلل من احتمال تكوين جلطات دموية.
# مصادره :
1. المشتقات الحيوانية والنباتية مثل لحوم الحيوانات واللبن والبيض
2. البذور الزيتية والتي تعتبر من أغنى مصادر هذا الفيتامين وبالأخص جنين القمح وبذرة القطن والنخيل والفول السوداني والسمسم وبذور البرسيم والخص وفي زيت الأرز والشعير والشوفان والذرة وفول الصويا والأوراق الخضراء مثل البرسيم والخص والجوز والسبانخ وبذور دوار الشمس والقرنبيط واللوز والأفوكاتو
11- فيتامين (K)
# اهميته :
1- ضروري لتجلط الدم
2- انه يساعد على النمو ويمنع النزف لدى الأطفال حديثي الولادة ويعالج اضطرابات النزف
3- كما يقوم بتكوين الجلطة الدموية عند حدوث جرح.
# يؤدي نقصه إلى :
1- الإدماء الغزير بمجرد جرح الجسم حتى ولو كان الجرح خدشاً بسيطاً وعند أي صدمة بسيطة يحدث نزيف شديد تحت الجلد.
# مصادره :
1- يتواجد في القرنبيط والبرسيم والكرنب وأوراق الخص الخضراء والكبد والسبانخ.
2- كما يوجد في أمعاء الإنسان أنواع من الكائنات الدقيقة التي تقوم بتصنيع هذا الفيتامين
# عند التعرض للحراره
يتحمل التسخين ولكنه يفسد بسرعة عند تعرضه للضوء ويجب حفظه في أواني غير منفذة للضوء
ثاااانكس هو ار يوو مااننحرمشي
كل هذا عز الله فلحت
 
قديم 2012- 5- 21   #595
how are you
صديقة قسم إدارة الأعمال
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 105900
تاريخ التسجيل: Wed Apr 2012
المشاركات: 6,491
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 5356
مؤشر المستوى: 121
how are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond repute
بيانات الطالب:
الكلية: كلية العلوم التطبيقية وخدمة المجتمع
الدراسة: انتساب
التخصص: ادارة اعمال
المستوى: المستوى السادس
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
how are you غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

المفاصل والاربطة

3 انواع
1- مفاصل غير متحركة مثل -الجمجمة
2- مفاصل محدودة الحركة مثل -العمود الفقري
3- مفاصل متحركة مثل -الرفق والركبة ورسغ اليد و الكتف


انا ارجع من اول لين اخير وراح احطكم اسئلة فستعدوا لمراجعة
 
قديم 2012- 5- 21   #596
how are you
صديقة قسم إدارة الأعمال
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 105900
تاريخ التسجيل: Wed Apr 2012
المشاركات: 6,491
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 5356
مؤشر المستوى: 121
how are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond reputehow are you has a reputation beyond repute
بيانات الطالب:
الكلية: كلية العلوم التطبيقية وخدمة المجتمع
الدراسة: انتساب
التخصص: ادارة اعمال
المستوى: المستوى السادس
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
how are you غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aljouhara مشاهدة المشاركة
ايش هي المحاضرات المحذوفه؟
10-11

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aljouhara مشاهدة المشاركة
انا ملييييييييييييييييت طويله مره مو راضيه تخلص الماده دسمه وكل ماقلت خلصنا طلعلي زفت جديد تجيب الغبنه هالماده من اول السمستر وانا كارهتها استغفرالله بس
وربي نفسي مابلعتة من بداية ترم قسمن اني ماشفت منه وللا محاضرة زين مني ذاكرت الحين


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dodii.s مشاهدة المشاركة
ثاااانكس هو ار يوو :looking_anim: مااننحرمشي
كل هذا عز الله فلحت

يقلبي هذي مختصرة ومرتبة كل فتامين وتحتة مصدرة وفوائدة ويعلج اي مرض

ويش تبين اكثر من كذا علشان تفلحين ياربي

قول اعوذ بالله منك يابليس

بعدين امسكي وحدة وحدة وذاكريها وربي تحفظينها

موفقة يقلبي

التعديل الأخير تم بواسطة how are you ; 2012- 5- 21 الساعة 04:50 AM
 
قديم 2012- 5- 21   #597
aljouhara
أكـاديـمـي نــشـط
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 101169
تاريخ التسجيل: Sun Jan 2012
العمر: 32
المشاركات: 146
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 748
مؤشر المستوى: 53
aljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enough
بيانات الطالب:
الكلية: جامعة الدمام
الدراسة: انتساب
التخصص: ادارة اعمال
المستوى: خريج جامعي
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
aljouhara غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

الجداول اللي بالحاضره 3 من وين نجيبها؟
 
قديم 2012- 5- 21   #598
dhuhasaud
أكـاديـمـي ألـمـاسـي
 
الصورة الرمزية dhuhasaud
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 94219
تاريخ التسجيل: Thu Nov 2011
العمر: 30
المشاركات: 1,004
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 4758
مؤشر المستوى: 67
dhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond repute
بيانات الطالب:
الكلية: كلية الدراسات التطبيقيه وخدمة المجتمع
الدراسة: انتساب
التخصص: إدارة أعمال
المستوى: خريج جامعي
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
dhuhasaud غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة how are you مشاهدة المشاركة
10-11



يقلبي هذي مختصرة ومرتبة كل فتامين وتحتة مصدرة وفوائدة ويعلج اي مرض

ويش تبين اكثر من كذا علشان تفلحين ياربي

قول اعوذ بالله منك يابليس

بعدين امسكي وحدة وحدة وذاكريها وربي تحفظينها

موفقة يقلبي
ههههههههههه عيااارتي
وسعيي صدرررك
يعطيك العافيه ياألبي ,,يوفقني ويااااك ان شاءالله تؤبشيني

التعديل الأخير تم بواسطة dhuhasaud ; 2012- 5- 21 الساعة 04:55 AM
 
قديم 2012- 5- 21   #599
aljouhara
أكـاديـمـي نــشـط
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 101169
تاريخ التسجيل: Sun Jan 2012
العمر: 32
المشاركات: 146
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 748
مؤشر المستوى: 53
aljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enoughaljouhara will become famous soon enough
بيانات الطالب:
الكلية: جامعة الدمام
الدراسة: انتساب
التخصص: ادارة اعمال
المستوى: خريج جامعي
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
aljouhara غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

من جد الله يعينا بس ويسهلها علينا اليوم جد شايله همها دش كثير يارب ما نجيب العيد .. الحاضره 10 محذوفه بعد ..؟؟
 
قديم 2012- 5- 21   #600
dhuhasaud
أكـاديـمـي ألـمـاسـي
 
الصورة الرمزية dhuhasaud
الملف الشخصي:
رقم العضوية : 94219
تاريخ التسجيل: Thu Nov 2011
العمر: 30
المشاركات: 1,004
الـجنــس : أنـثـى
عدد الـنقـاط : 4758
مؤشر المستوى: 67
dhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond reputedhuhasaud has a reputation beyond repute
بيانات الطالب:
الكلية: كلية الدراسات التطبيقيه وخدمة المجتمع
الدراسة: انتساب
التخصص: إدارة أعمال
المستوى: خريج جامعي
 الأوسمة و جوائز  بيانات الاتصال بالعضو  اخر مواضيع العضو
dhuhasaud غير متواجد حالياً
رد: نبدأ بسم لله مراجعه الصحه واللياقة للإختبار النهائي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aljouhara مشاهدة المشاركة
من جد الله يعينا بس ويسهلها علينا اليوم جد شايله همها دش كثير يارب ما نجيب العيد .. الحاضره 10 محذوفه بعد ..؟؟

ايييييييييييييييييي محذووووووفهه
 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
آله, للإختبار, مراجعه, الصحه, النهائي, بسم, واللياقة, نبيل

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
انطلاق مسيرة للمراجعة ( جميع مواد الخطة ) مع صبا زهران صبا زهران ارشيف المستوى 3 تربية خاصة 71 2012- 5- 20 05:16 PM
السلام عليكم عندي كم سؤال في مهارات التفكير بس ابي الجواب اسيرة الاحساء2 ارشيف المستوى 3 تربية خاصة 11 2011- 10- 23 06:51 AM
أسئلة مراجعه لمهارات التعلم والتفكير فقط بعد المذاكره طالبه جامعيه E المستوى الثاني - كلية الأداب 47 2011- 6- 5 03:10 PM
100 سؤال من مبادئ علم الاجتماع أسئله مع أجوبتها والله يوفقكم جميعاّ ولد العود المستوى الأول - كلية الأداب 14 2011- 6- 2 12:24 AM
أسئلة مبادئ علم الاجتماع أصدق أحساس ارشيف المستوى 1 تربية خاصة 10 2011- 6- 1 08:17 PM


All times are GMT +3. الوقت الآن حسب توقيت السعودية: 07:45 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. جامعة الملك الفيصل,جامعة الدمام
المواضيع والمشاركات في الملتقى تمثل اصحابها.
يوجد في الملتقى تطوير وبرمجيات خاصة حقوقها خاصة بالملتقى
ملتزمون بحذف اي مادة فيها انتهاك للحقوق الفكرية بشرط مراسلتنا من مالك المادة او وكيل عنه